Bistrot

Café Constant



139, rue Saint-Dominique
75007
Paris
École Militaire
+33 (0)1 47 53 73 34

Chef: 
Christian Constant

Accueil jusqu'à 23 h
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.


Le Café Constant semble être devenu le passage obligé des touristes qui apprécient à raison sa carte  "so Paris Bistrot", bien pourvue en plats préparés à base de produits de qualité et servis copieusement. Pas de réservation possible alors on joue un peu des coudes en arrivant pour se frayer un chemin vers le zinc afin de se faire enregistrer, mais l'attente n'est jamais longue tant le service est diligent et l'on arrive rapidement à table pour commander terrine de campagne, saumon mariné façon hareng pommes à l'huile, joue de bœuf, parmentier de cuisse de canard, crème caramel ou riz au lait… Une adresse rassurante qui joue à merveille son rôle d'ambassadrice d'un registre bistrotier que nous envie le monde entier. 


Notre repas du : 
27 octobre
Prix : 
54.50 €
pour ce repas avec une demi-bouteille de crozes-hermitage Esquisse 2017, Domaine des Hauts-Châssis.

Œufs mimosa comme autrefois (généreusement servis avec une mayonnaise que ne renierait pas l'Association de Sauvegarde de l'œuf Mayonnaise !) - Joues de bœuf cuisinées façon daube aux carottes fondantes - Profiteroles maison, sauce chocolat chaud.


Carte classique qui fait la part belle au bio.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide