Les meilleurs restaurants du 4ème arrondissement

Le 4ème arrondissement de Paris (75004) c'est avant tout celui de la Cathédrale Notre Dame de Paris. Mais pas seulement puisqu'une bonne partie du Marais s'y étend aussi! Mais ce n'est pas tout puisque c'est le lieu de l'Hôtel de ville et des îles de la Cité et Saint-Louis. Avec tous ces attraits, les touristes s'y pressent très nombreux chaque année, et son lot de restaurants peu regardants avec ! Heureusement, les enquêteurs du Guide Lebey dénichent pour vous les meilleurs bistrots et restaurants du 4ème arrondissement.

Ambroisie (L')
Restaurant

Ambroisie (L')

Un des meilleurs restaurants de la ville

Tout a été écrit, dit, pensé sur ce restaurant qui, les années passant, semble de plus en plus unique.

9, place des Vosges
75004, Paris

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Capitaine
Bistrot

Capitaine

Un des meilleurs bistrots de la ville

Capitaine tient le cap avec talent. Décor brut à l’élégance discrète (couteaux gravés, comptoir doré, …). La formule du déjeuner attire quand la carte du soir est vite plébiscitée.

4, impasse Guéménée
75004, Paris

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Benoit
Bistrot

Benoit

Un très bon bistrot

Le décor de bistrot ancien typique (sur deux niveaux), les plats classiques bien réalisés (surtout les viandes, à la cuisson mieux maîtrisée que les poissons), le service efficacement fonctionnel a

20, rue Saint-Martin
75004, Paris

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Jadis - Petit Bofinger (Le)
Bistrot

Jadis - Petit Bofinger (Le)

Un très bon bistrot

Carrelage joliment mosaïqué, grands miroirs, comptoir en marbre, suspensions 1930, cuivres, fresque murale à la thémétique mi-champêtre-mi-parisienne...

6, rue de la Bastille
75004, Paris

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Claude Colliot
Restaurant

Claude Colliot

Un bon restaurant

Dans l'atmosphère paisible de la salle sobre et accueillante, tandis que son mari œuvre en cuisine en arrière-plan, la maîtresse de maison transmet son enthousiasme pour Chambord et ses alentours o

40, rue des Blancs-Manteaux
75004, Paris

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Colimaçon (Le)
Bistrot

Colimaçon (Le)

Un bon bistrot

Les tomettes anciennes, les murs grattés, l'escalier en colimaçon apportent une heureuse touche historique à ce Marais désormais coqueluche des grandes marques de luxe.

44, rue Vieille du Temple
75004, Paris

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GrandCœur
Restaurant

GrandCœur

Un bon restaurant
♥︎

Difficile de trouver meilleur emplacement : Grand Cœur occupe dans ce Marais historique une partie du rez-de-chaussée d'un l’hôtel particulier qui accueille depuis toujours le Café de la Danse.

41, rue du Temple
75004, Paris

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Petit Célestin (Le)
Bistrot

Petit Célestin (Le)

Un bon bistrot

« Un petit coup d’chablis », « le vin de Marsala », « pendant les vendanges », « la dernière bouteille »… Les partitions de vieilles chansons à boire ornent toujours les murs, au milieu des photos,

12, quai des Célestins
75004, Paris

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Sergent recruteur (Le)
Restaurant

Sergent recruteur (Le)

Un bon restaurant
♥︎

Plus solide que jamais ce nouveau Sergent Recruteur, qui après des années de turbulences reprend vie grâce au chef Alain Pégouret.

41, rue Saint-Louis en l'Île
75004, Paris

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Vins des Pyrénées
Bistrot

Vins des Pyrénées

Un bon bistrot

Bravo aux nouveaux propriétaires de cette cave ouverte en 1905, pour avoir respecté le cadre et l'esprit de taverne basco-espagnole avec ses casiers à vins, son carrelage, ses chaises noires et ses

25, rue Beautreuillis
75004, Paris

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Bourguignon du Marais (Au)
Bistrot

Bourguignon du Marais (Au)

La grande terrasse, les propositions du déjeuner et le service non-stop restent les atouts majeurs pour cette honnête brasserie qui garde quelques plats tradis et passe-partout pour justifier son e

52, rue François Miron
75004, Paris

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Enoteca (L')
Restaurant

Enoteca (L')

Pas loin de trente ans d'existence, sous des poutres et solives du XVIIIe siècle, pour cette Enoteca dont l'enseigne se justifie par les quelques centaines de crus transalpins affichées à sa carte

25, rue Charles V
75004, Paris

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Foodies (Les)
Restaurant

Foodies (Les)

Au cœur du gastronomique quartier du Marais (le tout nouveau Eataly est juste en face), ce resto de poche porte bien son nom tant il recèle de trouvailles qu'apprécieront les gourmets.

6-8, square Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004, Paris

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Isami
Restaurant

Isami

Dans cette enclave japonaise à la taille d’un mouchoir de poche, bien cachée au bout de l’Île Saint Louis, les amateurs de sushis et sashimis se délectent depuis des décennies de poissons crus déco

4, quai d'Orléans
75004, Paris

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Jaja
Restaurant

Jaja

♥︎

Située au fond d'une cour intérieure, cette adresse pourtant discrète est désormais repérée par la clientèle touristique. En terrasse ou sous une grande verranda, les places deviennent chères et la

3, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer.

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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