Les meilleurs restaurants du 5ème arrondissement

Le plus ancien arrondissement parisien, le 5ème, se situe sur la Rive Gauche de Paris. Au son sein, le célèbre quartier latin, mais aussi l'université de la Sorbonne et le Panthéon. Quartier cossu mais aussi estudiantin, les bonnes adresses pour y manger sont très diverses. Retrouvez ici les meilleurs bistrots et restaurants du 5ème arrondissement.

Affinité
Bistrot

Affinité

Un des meilleurs bistrots de la ville

À la place du Verre de Contact qui avait perdu depuis longtemps le contact avec la qualité, voici Affinité, bistrot et fils naturel du Alliance de Toshitaka Omiya et Shawn Joyeux.

52, boulevard Saint-Germain
75005, Paris

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Hugo & Co
Bistrot

Hugo & Co

Un très bon bistrot

Décontraction oui, désinvolture non.

48, rue Monge
75005, Paris

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Kokoro
Bistrot

Kokoro

Un très bon bistrot

Bonne pioche!

36, rue des Boulangers
75005, Paris

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Papilles (Les)
Bistrot

Papilles (Les)

Un très bon bistrot

Avec ses Papilles affutées depuis quinze ans, Bernard Bluy peut passer pour le papy des épiceries/caves à manger.

30, rue Gay Lussac
75005, Paris

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René (Chez)
Bistrot

René (Chez)

Un très bon bistrot

Deux salles claires encadrant le bar, les murs couverts d’affiches de galeristes, des tables nappées et immaculées.

14, boulevard Saint-Germain
75005, Paris

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Rôtisserie d'Argent (La)
Bistrot

Rôtisserie d'Argent (La)

Un très bon bistrot

Annexe de la mythique Tour d'Argent, cette Rôtisserie ne joue pas dans la même cour, même si les clins d'oeil à son aîné ne manquent pas: identiques volailles de Challans, quenelles André Terrail e

19, quai de la Tournelle
75005, Paris

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Tour d'Argent (La)
Restaurant

Tour d'Argent (La)

Un très bon restaurant

L'établissement revendique une création en 1582 mais la Tour d'argent n'a commencé à briller que vers 1890 dans l'univers de la grande cuisine.

15, quai de la Tournelle
75005, Paris

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Agrume (L')
Bistrot

Agrume (L')

Un bon bistrot

Dans cette ancienne « rue d’enfer », en bordure du boulevard Saint-Marcel, ce restaurant joue l’air du temps et propose un menu pour le déjeuner qui varie tous les jours et un menu dégustation pour

15, rue des Fossés-Saint-Marcel
75005, Paris

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Alliance
Restaurant

Alliance

Un bon restaurant
♥︎

Tout près des quais de la Seine, accueilli par le grand sourire de Shawn Joyeux, on découvre une salle sobre et élégante, éclairée par de grandes baies vitrées, avec une cuisine ouverte où l'on peu

5, rue de Poissy
75005, Paris

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AOC
Bistrot

AOC

Un bon bistrot
♥︎

Le nouveau propriétaire a fait un peu de ménage dans la déco : les plaques de comices sont reléguées à la portion congrue mais les beaux lustres tulipe en pâte de verre sont toujours là.

14, rue des Fossés-Saint-Bernard
75005, Paris

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BAIETA
Restaurant

BAIETA

Un bon restaurant

Pour la jeune cheffe Julia Sedefdjian tout va très vite, après son passage remarqué aux Fables de la Fontaine

5, rue de Pontoise
75005, Paris

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Café de la Nouvelle Mairie (Le)
Bistrot

Café de la Nouvelle Mairie (Le)

Un bon bistrot

Si on ne craint pas la présence des fantômes des suppliciés de l’Inquisition, victimes de l’estrapade sur la place du même nom, face à la terrasse du bistrot, on aura plaisir à envahir, dès l’ouver

19, rue des Fossés-Saint-Jacques
75005, Paris

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Flocon
Bistrot

Flocon

Un bon bistrot

Goupillée par un ancien des Pantins (à Pantin, donc), cette nouvelle adresse de la Mouf' est l'une des seules à apporter un peu de niaque à un quartier culinairement sinistré.

75, rue Mouffetard
75005, Paris

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Kitchen Ter(re)
Restaurant

Kitchen Ter(re)

Un bon restaurant

Le jeu de mot est habile : Ter pour désigné la troisième adresse du chef William Ledeuil et Terre pour esquisser ce qui caractérise la carte : des plats -de résistance - essentiellement composés de

26, boulevard Saint-Germain
75005, Paris

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Louis Vins
Bistrot

Louis Vins

Un bon bistrot
♥︎

Dans une grande salle, les fauteuils au velours râpé côtoient les chaises et tabourets en fils scoubidou de la terrasse.

9, rue de la Montagne Sainte-Geneviève
75005, Paris

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Mavrommátis (Le)
Restaurant

Mavrommátis (Le)

Un bon restaurant

Un art de vivre bien réel associant les murs cirés des villas des hauts de l’île de Santorin à l’élégance beige d’un restaurant français de lignée, sans oublier l’évocation simple, calme et lumineu

42, rue Daubenton
75005, Paris

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Moulin À Vent (Au)
Bistrot

Moulin À Vent (Au)

Un bon bistrot

Survivant de la guerre de tranchées provoquée par la transformation du quartier et la construction d’immeubles modernes, le Moulin reste vent debout quand Moissonnier (et ses lyonnaiseries) et l’AO

3, rue des Fosses-Saint-Bernard
75005, Paris

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OKA
Restaurant

OKA

Un bon restaurant

Le restaurant Oka (la maison, en tupi guarani, dixit le chef), c'est un cadre sobre, contemporain, et une large vue sur la cuisine, qui capte tout l'intérêt.

1, rue Berthollet
75005, Paris

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Petit Pontoise (Le)
Bistrot

Petit Pontoise (Le)

Un bon bistrot

Grandes baies vitrées, miroirs, ardoises couvrant les murs, trompe-l’oeil peints de livres gourmands (Gargantua, Alexandre Dumas, Alibab): hors la musique électro (Ofenbach vs Nick Waterhouse) qui

9, rue de Pontoise
75005, Paris

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Restaurant A. T
Restaurant

Restaurant A. T

Un bon restaurant
♥︎

Rares sont les restaurants à Paris qui offrent une telle expérience. Parfois déroutante mais à l'évidence que maîtrise parfaitement le chef japonais qui a fait ses classes au Noma de Copenhague.

4, rue du Cardinal Lemoine
75005, Paris

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Sola Restaurant
Restaurant

Sola Restaurant

Un bon restaurant

Salon végétal d'une belle élégance avec quelques places au comptoir ou salle voûtée historique avec tatami qui oblige à abandonner les souliers, Sola laisse le choix et tente dans cet aménagement l

12, rue de l'Hôtel Colbert
75005, Paris

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Solstice
Restaurant

Solstice

Un bon restaurant
♥︎

Légumes en escalivade, jus gras, bouillon de champignon crèmé, poireaux crayons au beurre de savagnin, la seule lecture de la carte ou du menu met en appétit et surtout rassure quant au sérieux de

45, rue Claude Bernard
75005, Paris

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Truffière (La)
Restaurant

Truffière (La)

Un bon restaurant

La salle voûtée invite, une nouvelle fois, à insister sur le trésor que recèle cette adresse située dans le vieux Paris : certainement l'une des plus belles caves de la capitale que le propriétaire

4, rue Blainville
75005, Paris

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Vent d'Armor (Le)
Restaurant

Vent d'Armor (Le)

Un bon restaurant

Fils spirituel et dernier chef exécutif du légendaire Jacques Le Divellec, Nicolas Tribet s’est installé à son compte, face à l’île Saint-Louis, dans un décor moderne épuré.

25, quai de Tournelle
75005, Paris

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Atelier Maître Albert
Restaurant

Atelier Maître Albert

"Veau, vache, cochon, couvées....", tout passe au feu doux d'une double rôtissoire (y compris poisson, légumes et fruit) aussi monumentale que la cheminée périgourdine qui lui fait face, dans l'Ate

1, rue Maître-Albert
75005, Paris

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Verre À pied (Le)
Bistrot

Verre À pied (Le)

♥︎

On vous parle d’un temps que les moins de 60 ans ne peuvent pas connaître.

118 bis, rue Mouffetard
75005, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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