Bar à cocktails

Barlone (Le)



13, rue Bergère
75009
Paris
Grands Boulevards
+ 33 (0)6 86 44 50 08

Chef: 
Paul Serra

Fermeture le dimanche et lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Adresse à connaître pour grignoter et apprécier la dextérité de Paul Serra, toujours shaker en main derrière le bar. Il maîtrise aussi bien le verre à mélange pour son Negroni à base de Tanqueray que son shaker pour réaliser l'une des « signature », comme le « Tsar » composé de thé Tsar Mariage Frères préalablement mis à infuser dans du gin Plymouth, de jus de citron ou de cranberries, et de liqueur d’abricot. Belle verrerie un peu vintage de chez Oogy Wawa et ambiance toujours réussie. 


Notre repas du : 
16 janvier
Prix : 
12.00 €

Tsar.




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