Bar à cocktails

Commune (La)



80, boulevrad de Belleville
75020
Paris
Couronnes
+33 (0)1 42 55 57 61

Chef: 
Andrea Malek

Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.


Beau contraste entre l’esprit industriel du lieu, la musique rap et acide jazz américaine, et l’élégance d’Andrea. Shaker en main, elle saura vous transporter avec ses cocktails. Elle privilégie des spiritueux de qualité comme pour son Negroni confectionné à partir de Cap Mattei Rouge 15°, de bitter Dolin et de gin Baccae.  Mais, comme un chef en cuisine, elle aime sublimer un produit, souvent inattendu, comme le petit pois dans son Myrte Corse Mattei (sirop de petits pois maison, liqueur de sureau Saint-Germain, eau-de-vie de Myrte de chez Mavela et liqueur Myrthe Blanche). Certainement l’un des bars les plus intéressants à découvrir à Paris.


Notre repas du : 
28 novembre
Prix : 
12.00 €

Myrthe Corse Mattei.




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