Bar à cocktails

Jacopo Bar Le Cache Cache



5 bis, rue Vernet
75008
Paris
George V
+33 (0)1 42 89 20 22

Responsable: 
Cédric Morgen
Chef: 
Yann Daubin

Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.


Situé dans une agréable cave avec murs et plafond bruts, fauteuils en cuir et sièges industriels, fumoir avec billard, ambiance acide jazz un peu groove. Belle maîtrise du Negroni avec un twiste de Suze pour apporter un côté un peu herbacé. À la carte, pas moins de huit "signature", tout en sachant que la moitié des préparations vendues sont faites sur mesure. Heureuse découverte avec "L’Aimable" : vodka Grey Goose, mezcal Vida del Maguay, sirop épicé à base de cannelle et citron, sans oublier jus d’orange ou de carottes, et ce tour de moulin à poivre Jamaïcain qui donne et fait la touche finale.


Notre repas du : 
17 janvier
Prix : 
13.00 €

L'aimable.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide