Bistrot

André (Chez)



12, rue Marbeuf
75008
Paris
Alma-Marceau
+33 (0)1 47 20 59 57

Responsable: 
Daniel Genries
Chef: 
Christian Simon

Accueil jusqu'à Minuit
Ouvert tous les jours
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
,


Cette institution de la rue Marbeuf a gardé le service traditionnel, personnel de salle en habit noir et blanc notamment. La carte énumère tous les classiques du registre : confit de canard, filet de bœuf, gigot d'agneau, sole meunière, poulet fermier, baba au rhum ou tarte Tatin. À noter que le chef Simon a remporté la médaille d'argent du 1er championnat du Monde de l'œuf Mayonnaise en juin 2018 : avec sa cuisson parfaite, sa macédoine croquante et son assaisonnement équilibré, il est plus que recommandable. 


Notre repas du : 
11 juillet
Prix : 
44.00 €
pour ce repas un verre de gamay Premières vendanges 2017, Domaine Marionnet.

Œuf mayonnaise "vice-champion du monde" - Magret de canard, pommes sautées - Tarte fine aux pommes




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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