bistrot

Parc aux Cerfs (Le)


50, rue Vavin
75006
Paris
Vavin
+33 (0)1 43 54 87 83

Responsable: 
Jean-Marc Assibat
Chef: 
Stefano Tornabe

Accueil jusqu'à 22 h en semaine, 23 h les vendredi et samedi.
Ouvert tous les jours.
Fermeture une semaine en août.

Services proposés: 
Terrasse
Salon privatif

Sans le décorum et l'abattage du Select ou de la Rotonde, ses glorieux voisins immédiats, ce restaurant la joue tranquille, avec un play-list Nostalgie en fond sonore. Partition classique, à l'exception de quelques hommages aux attaches corses du patron, mais bien exécutée. Honnête velouté de saison, rehaussé par les navets al dente. Gentils légumes croquants dans un curry façon thaïe. Aux tables voisines, le saumon à l'aneth est "extra" et le pavé de l'Aubrac maturé, "super copieux" et "délicieux". Tout est frais, assure le personnel de salle, qui compense une maladresse de débutant par une très chouette disponibilité. Pour remplacer le sorbet orange, un sorbet mirabelle accompagne une part généreuse d'un gâteau comme on les aime quand il fait froid dehors. Aux beaux jours, on reviendra et on profitera du patio qui vaut mieux que toutes les terrasses bruyantes du boulevard du Montparnasse.


Notre repas du : 
1 décembre 2017
Prix : 
48.00€
pour ce repas avec un verre de Cairanne 2014, Domaine les Hautes Cances.

Velouté de potimarron, navets bouton d'or et éclats de marrons caramélisés - Pavé d'espadon en croûte de sésame, nage de légumes au curry rouge - Fondant aux marrons, glace à l'orange maltaise.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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