bistrot

Petites Sorcières (Les)


12, rue Liancourt
75014
Paris
Denfert-Rochereau
+33 (0)1 43 21 95 68

Responsable: 
Ghislaine Arabian

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé en août.


Ghislaine Arabian poursuit avec le sourire son concept d'une cuisine bien gastronomique dans l'exigence des produits ou de leur  préparation (notamment poissons en provenance directe) et ce dans un service façon bistrot, ce qui lui permet de proposer ses repas à des prix imbattables pour cette qualité (surtout au menu déjeuner ou au dîner si on se limite à certains plats), dans son tout modeste décor blanc. Évidemment, la réservation est indispensable, au moins plusieurs jours à l'avance! Accueil en revanche nettement moins probant. 


Notre repas du : 
28 février 2018
Prix : 
54.50€
pour ce repas avec une demi-bouteille d'IGP pays-d'oc Marius 2015, Domaine Michel Chapoutier.

Palourdes de la baie de Quiberon à la marinière - Filet de saumon d'Irlande bio (cuisson parfaite), confit de légumes saison, au thym - Œuf à la neige caramélisé aux pralines roses, crème anglaise au limoncello.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 979-1095153047.

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