Bistrot

Petits Cousins (Les)



2, rue des Trois Frères
75018
Paris
Anvers - Abbesses
+33 (0)1 42 59 38 42

Responsable: 
Ivan Cerieix
Responsable: 
Sarah Cerieix
Chef: 
Emmanuel Perrot

Fermé lundi et dimanche soir
Fermeture annuelle non précisée
Services proposés : 


Au pieds de Montmartre, une terrasse accueillante et une salle à l'aménagement bien dans l'air du temps et soigné. Coexistent ici une partie bar où les tapas sont à la fête, et une autre restaurant où est proposée la cuisine bistronomique du chef. Emmanuel Perrot a fait ses armes au côté de Pierre Gagnaire et aime jouer avec les produits de saison,  notamment les légumes qui trouvent entre ses mains un réel éclat. La carte des vins met en avant des vignerons indépendants attachés à la qualité et au respect de la nature. 


Notre repas du : 
02 mars
Prix : 
31.00 €
pour ce repas avec un verre de vin-de-france Capcièra 2016, Château Bouissel

Œuf mollet fumé et bacon de veau (gourmand) - Suprême de poulet fermier, navets glacés et pousses de moutarde (beau travail sur les légumes) - Comté 24 mois et goudat vieux. A.M.


Petits domaines souvent peu connus
Fromages bien choisis.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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