Bistrot

Pinxo



9, rue d'Alger
75001
Paris
Tuileries
+33 (0)1 40 20 72 00

Chef: 
Fabrice Dubos, Alain Dutounier, Mathieu Robillard

Fermé le samedi midi et le dimanche.
Fermé en août.


Au cœur du cœur de Paris, dans cette petite rue calme et presque secrète du chic quartier des Tuileries, se cache une table-concept originale. Pinxer, dites « pintcher », signifie au Pays basque piquer, picorer, grignoter. Au Pinxo, Alain Dutournier (Carré des Feuillants, Au Trou Gascon) nous propose donc une cuisine à base de tapas chics, sophistiquées, belles à voir, savoureuses, à partager en amoureux ou entre amis. Sélection vraiment intéressante de vins au verre.


Notre repas du : 
03 novembre
Prix : 
64.00 €

pour ce repas avec un verre de savigny-les beaune blanc, Domaine Pavelot 2012.

Crevettes « vapeur » bouillon parfumé, champignons - Légumes croquants, herbes fraîches - Noix de Saint-Jacques snackées à l’oseille, cerfeuil tubéreux - Sablés figue et gingembre, glace aux noix.


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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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