bistrot

Valentino


41, rue de Penthièvre
75008
Paris
Miromesnil
+33 (0)1 45 63 01 28

Responsable: 
Alexandre Lallemode
Chef: 
Adam Dijouix

Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.

Services proposés: 
Terrasse
Privatisation restaurant

Ni photos de mode ni souvenirs du beau Rudolf dans ce Valentino : le nom de ce bistrot vient tout simplement de l'architecte qui occupait naguère ce local. Un lieu sobrement décoré, hormis quelques tableaux aux couleurs vives, dont un gros panda quelque peu incongru. En revanche l'assiette se montre plus consensuelle : le jeune chef Adam Dijouix est à l'aise aussi bien dans les desserts que dans le salé. Mention spéciale pour nos Saint-Jacques servies sur un risotto de potiron relevé de parmesan. Service avenant et cave pouvant nettement mieux faire. 


Notre repas du : 
17 janvier 2018
Prix : 
49.00€
pour ce repas avec un verre de lubéron rouge 2015, Domaine Marrenon.

Pâté en croûte, céleri rémoulade - Coquilles Saint-Jacques au chorizo, risotto au potiron - Crémeux de mascarpone et marrons, gelée de café fort.


néant

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