Camélia
La terrasse jardin en fait une adresse incontournable des beaux jours, notamment au dîner lorsqu'il fait bon apprécier la vie de palace sous le ciel parisien : œuvres d'art contemporaines majeures distillées un peu partout, service jeune et polyglotte, sélection pointue de vins au verre pour la plupart issus de magnums et beautiful people entre deux escales ou défilés. La cuisine fait la part belle aux notes végétales avec quelques plats végétariens réussis. Joli plateau de pâtisseries de facture souvent traditionnelle et brunch le dimanche de haut niveau.
Les tomates de plein champs, huile vanillée et herbes fraîches - Le cabillaud, ravioles végétales de poireau à l’aloe vera et pamplemousse - Le cheesecake.
Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...
508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €
ISBN : 979-1095153054.
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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.
Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.
410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €
ISBN : 979-1-0951530-0-9.
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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.
Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.
154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €
ISBN : 979-1095153047.
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