Restaurant

Escargot Montorgueil (L')



38, rue Montorgueil
75001
Paris
Étienne Marcel - Les Halles
+33 (0)1 42 36 83 51

Accueil jusqu'à 23h
ouvert tous les jours


Créé en 1832 en s'appelant alors l'Escargot d'Or, il fut ensuite la propriété de Claude Terrail, restaurateur de la célèbre Tour d'Argent. Rien de surprenant donc à ce que cet Escargot Montorgueil raconte aussi bien la vie du quartier des Halles mais aussi celle de la gastronomie parisienne (il faut absolument visiter les salons Escoffier !). Inscrit aux Momuments historiques, le cadre n'a heureusement pas changé. Depuis quelques années, les cuisines semblent avoir retrouvé de l'entrain en proposant des classiques de la cuisine bourgeoise revus avec sérieux.  

 





A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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