restaurant

Graindorge


15, rue de l'Arc-de-Triomphe
75017
Paris
Charles de Gaulle-Etoile
+33 (0)1 47 54 00 28

Chef: 
Bernard Broux

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi midi.
Fermé du 1er au 15 août.

régionale française

L'adresse est réputée pour ses spécialités du Nord (remarquables waterzooï de la mer ou carbonade de joue de bœuf) mais elle doit aussi sa renommée au talent du chef et à sa fidélité aux bases classiques de la cuisine. Il soigne comme nul autre ses cuissons ou assaisonnements, réjouit toujours et encore avec ses terrines ou sa salade de harengs fumés. Desserts tout aussi plaisants (meilleur café liégeois de Paris !) et cave incluant une sérieuse sélection de bières. Atmosphère reposante et service d'une grande gentillesse. 


Notre repas du : 
13 octobre 2016
Prix : 
49.50€
pour ce repas avec une Duvel.

Soupe de moules aux crevettes - Rognon de veau grillé, bordelaise et échalotes confites - Chausson « minute » aux pommes de mon jardin, glace à la cannelle (feuilletage exemplaire).


sélection de fromage du Nord


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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