Restaurant

Izakaya Issé



45, rue de Richelieu
75001
Paris
Palais-Royal (Musée du Louvre) - Bourse
+33 (0)1 42 96 26 60

Responsable: 
Patrick Duval
Chef: 
Izumi Terutaka
Chef pâtissier: 
Simon Zhu

Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le dimanche.
Fermé quelques jours en mai, trois semaines en août et vers la fin de l'année.
Services proposés : 
Type de cuisine: 
asiatique


Dans le quartier de la rue Saint-Anne, rares sont les restaurants japonais délaissés. Cette isakaya plus discrète est l'une des adresses d'un chef réputé, qui y sert des tapas, ainsi que des bentos. Comment s'impose un lieu ? Comment se perd une réputation ? Si la salle d'Issé est presque vide quand les files s'allongent ailleurs sur les trottoirs, ce n'est pas à cause du cadre, intime. Peut-être parce que le service est un peu indolent et que la vaisselle est systématiquement ébréchée. Il se peut aussi que la cuisine s'endorme, alors que tant d'autres améliorent la présentation, surprennent les becs fins ou, lorsqu'ils optent pour l'intemporel, tentent de comprimer les tarifs. Ici, bentos et sashimi se visitent comme de très vieux parents, avec indulgence, mais ils donnent envie de les goûter ailleurs.


Notre repas du : 
28 juillet
Prix : 
37.00 €
pour ce repas avec un thé genmai.

Salade d'algues et concombre avec crevette - Saumon grillé - Omelette à la japonaise - Tempura - Sashimi - Bœuf teriyaki - Riz - Soupe miso - Boule de glace au sésame noir.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide