restaurant

Izakaya Issé


45, rue de Richelieu
75001
Paris
Palais-Royal (Musée du Louvre) Bourse
+33 (0)1 42 96 26 60

Responsable: 
Patrick Duval
Chef: 
Izumi Terutaka
Chef pâtissier: 
Simon Zhu

Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le dimanche.
Fermé quelques jours en mai, trois semaines en août et vers la fin de l'année

Services proposés: 
Terrasse
asiatique

Dans le quartier de la rue Saint-Anne, rares sont les restaurants japonais délaissés. Cette isakaya plus discrète est l'une des adresses d'un chef réputé, qui y sert des tapas, ainsi que des bentos. Comment s'impose un lieu ? Comment se perd une réputation ? Si la salle d'Issé est presque vide quand les files s'allongent ailleurs sur les trottoirs, ce n'est pas à cause du cadre, intime. Peut-être parce que le service est un peu indolent et que la vaisselle est systématiquement ébréchée. Il se peut aussi que la cuisine s'endorme, alors que tant d'autres améliorent la présentation, surprennent les becs fins ou, lorsqu'ils optent pour l'intemporel, tentent de comprimer les tarifs. Ici, bentos et sashimi se visitent comme de très vieux parents, avec indulgence, mais ils donnent envie de les goûter ailleurs.


Notre repas du : 
28 juillet 2018
Prix : 
37.00€
pour ce repas avec un thé genmai

Salade d'algues et concombre avec crevette - Saumon grillé - Omelette à la japonaise - Tempura - Sashimi - Bœuf teriyaki - Riz - Soupe miso -,Boule de glace au sésame noir




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