Restaurant

Rech



62, avenue des Ternes
75017
Paris
Ternes - Charles de Gaulle-Etoile
+33 (0)1 45 72 29 47

Responsable: 
Eric Mercier
Chef: 
Xavier Boireau
Sommelier: 
Romain Loriot

Accueil jusqu'à de 12 h à 14 h et 19 h à 22 h
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
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Depuis 1925, cette institution dédiée aux poissons et aux coquillages ne démérite pas. Sans en bouleverser les fondamentaux, son nouveau chef - Xavier Boireau - fait souffler un discret vent de nouveauté sur sa carte avec quelques propositions aux accents méditerranéens plutôt réussies comme ce savoureux bar cru, piment et basilic. On peut aussi dorénavant commander son poisson en précisant le degré de cuisson souhaitée et en choisissant parmi un éventail de huit sauces pour l’accompagner. Éclair au chocolat d’anthologie !


Notre repas du : 
05 juillet
Prix : 
96.00 €
pour ce repas avec un verre d’auxey duresses 2016, Domaine Agnès Paquet.

Bar, piment et basilic - Bar poêlé, sauce tomate, olive et citron - Éclair XL au chocolat.


Servi avec madeleines et chocolats Alain Ducasse.
L'autre star de la maison, le camembert Rech à déguster impérativement !


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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