restaurant

Stella (le)


133, avenue Victor Hugo
75116
Paris
Victor Hugo
+33 (0)1 56 90 56 00

Chef pâtissier: 


Cette brasserie fait l'animation de l'avenue Victor-Hugo. Le dimanche un revendeur de journaux a la bonne idée de s'installer à proximité quand la terrasse devient un passage obligé, ne serait-ce que pour profiter du banc d'huîtres et de coquillages. À l'intérieur les boiseries ou les salles plus intimes à l'étage s'apprécient tout autant à l'heure du déjeuner qu'au dîner. La carte n'oublie pas les origines aveyronnaises du propriétaire (charcuteries notamment) et défend avec un certain brio les classiques du registre : haddock poché, quenelle ou foie de veau. 





A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

377 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-10-95153-07-8.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 979-1095153047.

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