restaurant

Taverna Sassotondo


40, rue Jean-Pierre-Timbaud
75011
Paris
Oberkampf Parmentier République
+ 33 (0)1 43 55 57 00

Responsable: 
Frédéric Hubig

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.

italienne

Changement de braquet pour cette destination peninsulaire, membre de la petite galaxie Astier, Jeanne A, etc. Nouveau chef, nouveaux tarifs (à la baisse), nouvelle orientation culinaire (davantage trattoria que ristorante),  amorçant une baisse de régime qualitative, ce dont rend aussi compte un personnel gentil mais sans conviction. Si l'entrée était acceptable, on comprend mal que des têtes de crevettes (pas avenantes) soient enfouies sous le risotto, ou que la crème de ricotta du dessert soit aussi pâteuse. A revoir donc. Cave réduite mais nombreux vins au verre.


Notre repas du : 
24 juillet 2017
Prix : 
45.00€
pour ce repas avec un verre de blanc du Lazio.

Antipasto Sassotondo (carpaccio de dorade, carpaccio de boeuf, crème de courgettes et pecorino sarde) - Risotto aux crevettes (bonne cuisson du riz) - Tarte à la ricotta (<déstructurée>, mais la pâte sablée est délicieuse) aux fruits confits.




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