restaurant

Yen


22, rue Saint-Benoît
75006
Paris
Saint-Germain des Prés
+33 (0)1 45 44 11 18

Chef: 
Kazushige Motoishi

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche.
Fermé 2 semaines en août.

asiatique
♥︎

Au rez-de-chaussée, une salle très lumineuse, des tables en bois blond: un look quasi spartiate. À l'étage, plus recherchée, une grande salle haute de plafond, sièges confortables, ikebana. Yen se consacre essentiellement au soba (nouilles de sarrasin froides ou chaudes). Impressionnante carte des vins de prestige, surtout bourguignons (DRC La Tâche 2001 à 3 500€...). Une dizaine de saké (10 cl, 18 cl, 36 cl et bouteille) et quelques shochu.


Notre repas du : 
29 août 2017
Prix : 
46.50€
pour ce repas avec un verre de vouvray 2012 Le Haut Lieu, Domaine Huet.

Thon cru mariné avec algues et poireaux à la sauce miso - Émincé de magret de canard en bouillon et pâtes froides sur panier rond.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

377 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-10-95153-07-8.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 979-1095153047.

Offrir le guide