Bistrot

Bœuf Maillot (Le)



99, avenue des Ternes
75017
Paris
Porte Maillot - Ternes

Responsable: 
Georges Menut
Responsable: 
Erica Ravelonarivo
Chef: 
Thierry Vackier

Accueil jusqu'à 12 h à 15 h et 19 h à 23 h 30.
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.
Services proposés : 
Terrasse
Voiturier
Privatisation restaurant
Un très bon bistrot

Avec toutes ses plaques émaillées publicitaires, son vieux mobilier et ses nappes à carreaux, on pourrait s'y méprendre et croire que ce bistrot existe depuis belle lurette. Et, pourtant, ce repère de bons vivants a la fougue de sa jeunesse : depuis quelques années seulement une équipe dynamique réussit à égayer les repas d'affaires ou les fins de spectacle dans ce coin de la porte Maillot avec une cuisine résolument carnée. Le bœuf - d'Irlande, de Salers ou d'Écosse - se décline en plusieurs morceaux selon les goûts et s'accompagne de sauces maison et de frites tout aussi irrésistibles. Cuissons demandées respectées à la lettre et parfaitement menées, service aussi rapide que sympathique, et tarifs restés modérés à ce niveau de qualité. Une adresse à plus d'un titre exemplaire. 


Notre repas du : 
20 janvier 2020
Prix : 
55.00 €
pour ce repas avec un verre de morgon 2018, Didier Desvignes

Carpaccio de Saint-Jacques - Noix d'entrecôte d'Irlande - Poire au sirop épicé, caramel au miel et amandes grillées


Vin :    Choix de vins au verre (16) complété d'une petite sélection de crus bordelais (à demander).
Pain :    Baguette bien fraîche
Fromage :    Saint-nectaire de la fromagerie Souchal (63500 Saint-Babel).
Café : 

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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