Bistrot

Bœuf Maillot (Le)



99, avenue des Ternes
75017
Paris
Porte Maillot - Ternes

Responsable: 
Georges Menut
Responsable: 
Erica Ravelonarivo
Chef: 
Thierry Vackier

Accueil jusqu'à 12 h à 15 h et 19 h à 23 h 30.
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.
Services proposés : 
Terrasse
Voiturier
Privatisation restaurant
Un très bon bistrot

Nappes vichy, étonnante collection d'authentiques <réclames> (autrement dit, des pubs anciennes), ce troquet sait jouer de la nostalgie des bistrots <(in)carnés>, puisque quasi-exclusivement consacré au bœuf. Venus d'Irlande, d'Ecosse... voire de race Salers (moyennant supplément) ou charolaise, les pièces sont de choix (araignée, bavette,, filet, côte, entrecôte...), impeccablement cuites, accompagnées d'un choix de garnitures, particulièrement percutantes au rayon tubercule de Parmentier, irrésistibles pommes dauphine et frites maison, pommes sautées à l'ail, et de sauces, poivre, chimichurri, béarnaise... Sans pour autant que les desserts soient en reste, dont une soyeuse crème glacée à la vanille. Service d'une gentillesse exemplaire en prime. A 35 euros le menu, que demander de plus?


Notre repas du : 
12 mai 2019
Prix : 
53.00 €
pour ce repas avec deux verres de morgon, Domaine Desvignes

Salade tiède de joues de bœuf, ravigote-mayonnaise  (délicieuse) - Araignée et frites maison - Glace vanille minute au chocolat chaud et noisettes torréfiées.


Vin :    Assez grand choix de vins au verre (10) et en bouteilles, et complété d'une petite sélection de crus bordelais (à demander)
Pain :    Baguette bien fraîche
Fromage :    Saint-nectaire de la fromagerie Souchal (63500 Saint-Babel)

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Caves Pétrissans
Bistrot

Caves Pétrissans

Un très bon bistrot
♥︎

Toujours très <old school> cette institution créée, côté cave, à la fin du XIXème et qui ne déroge pas à une certaine élégance IVème République, tables nappées de blanc, grands miroirs, moulu

30 bis, avenue Niel
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Flaubert (Le)
Bistrot

Flaubert (Le)

Un très bon bistrot

L'avantage du Flaubert, par rapport aux autres bistrots du grand Michel Rostang, c'est qu'étant juste "d'à côté" (c'est son nom d'origine) de la maison mère, le patron viendra sans doute faire un t

10, rue Gustave Flaubert
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Fred (Chez)
Bistrot

Fred (Chez)

Un bon bistrot

Chez Fred a largement atteint l'âge de la retraite et pour autant, du haut de ses bientôt 75 printemps, il a repris du service en 2019 avec une nouvelle équipe à sa tête et en cuisine.

190 bis, boulevard Pereire
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Paris XVII
Bistrot

Paris XVII

Un bon bistrot

Ça n'est pas un, ni deux, ni trois, mais quatre établissements que la fratrie Fabra possède désormais dans la paisible rue Guersant.

41, rue Guersant
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

O'Bourpif
Bistrot

O'Bourpif

Un bon bistrot
♥︎

Entrer au O'Bourpif et tomber nez-à-nez avec un ancien joueur de rugby du Stade Français et de l'équipe de France reste un pur hasard mais illustre bien l'esprit de la maison.

9, rue Pergolèse
75116, Paris

Découvrir le Bistrot

Café d'Angel (Le)
Bistrot

Café d'Angel (Le)

Un bon bistrot
♥︎

Le panier de légumes et les coupes de fruits à l’entrée font office de déclaration de foi: du frais et un goût revendiqué pour les légumes.

16, rue Brey
75017, Paris

Découvrir le Bistrot


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide