Bougainville (Le)
Itinéraire Ce bistrot, installé dans la chic galerie Vivienne, sait recevoir sans chichi autour d'une cuisine de ménage élaborée à partir de produits directement sourcés auprès de sérieux producteurs. Quelques touristes ont vite découvert l'aubaine, "l'authentique café parisien" ayant parfaitement la gueule de l'emploi avec carrelage, néons, formica, banquettes en skaï et service à la bonne franquette. Charcuterie de qualité qui vient directement du pays aveyronnais et carte des vins allergique aux nouvelles tendances. Prix doux.
Hareng pommes à l'huile - Jambon à l'os pommes boulangères - Clafoutis aux cerises (avec les noyaux comme il se doit)
Bourse et la Vie (La)
Année après année, il faut le dire et le redire : le choix et la cuisson des produits sont impeccables, la simplicité n'est qu'apparente, le savoir-faire impressionne.
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A. Noste
Si A Noste signifie en gascon "chez nous", tout est fait dans ce sympathique établissement pour que chacun s'y sente chez soi.
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Willi's Wine Bar
A quoi attribuer son coup de coeur? À la collection de belles affiches commandées chaque année à un illustrateur?
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Caves Legrand Filles et Fils
Dans cette boutique au décor inchangé depuis 1880, établie en cave depuis 1945, une tradition se perpétue : la sélection aristocratique et l'accueil démocratique.
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Georges - depuis 1964 (Chez)
Puisqu'il s'ouvre toutes les semaines un nouveau restaurant qui reprend les codes des temps anciens, il est plaisant de s'installer sur la banquette d'une véritable institution.
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Ellsworth
L’adresse doit figurer dans les guides de tous les américains débarquant chez les froggies, mais pour une fois qu’ils renoncent à leurs burgers, on ne leur jettera pas la première pierre pour leurs
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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.
630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €
ISBN : 979-1-095153-09-2.
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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.
Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.
154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €
ISBN 979-10-95153-08-5.
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