Bistrot

Buffet



8, rue de la Main d'Or
75011
Paris
Charonne - Ledru-Rollin

Responsable: 
Jean-Charles Buffet, Daniel Solis, Audrey Jarry
Chef: 
José Maria Neves

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Ouvert uniquement le soir. Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé entre Noël et le Jour de l'an.

Oubliez le menu ouvrier du déjeuner, il est passé à la trappe, tout comme l'ouverture du midi. C'est désormais uniquement le soir que l'on peut profiter de ce bistrot hors d'âge (formica, carrelage, chromos, miroirs, banquette moleskine...) pour une formule calquée sur celle du Passage (mêmes propriétaires), à savoir pas mal d'entrées et quelques plats. L'ensemble reste correct, sans déclencher l'enthousiasme, mais on garde la nostalgie du menu pour travailleurs. Belle carte de vins nature, si ce n'est que tous les blancs goûtés au verre (servis gentiment par David Benichou) n'avaient aucun charme.


Notre repas du : 
27 août 2019
Prix : 
44.50 €
pour ce repas avec un verre de beaujolais Pure Origine de Yann Bertrand et un verre d'ardèche rosé Mas d'Intras.

Œuf mayonnaise aux anchois - Agneau de la Ferme de Clavisy (belle portion), carottes et cocos - Mirabelles rôties, crème montée et crumble.


Vin : 
Pain : 
Fromage :    Fromages de Taka et Vermo (61 bis, rue du Faubourg Saint-Denis).

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer.

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

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