Bistrot

Parc aux Cerfs (Le)



Parc aux Cerfs (Le)

50, rue Vavin
75006
Paris
Vavin

Responsable: 
Jean-Marc Assibat
Chef: 
Stefano Tornabe

Accueil jusqu'à 22 h en semaine, 23 h les vendredi et samedi.
Ouvert tous les jours.
Fermeture une semaine en août.
Services proposés : 
Terrasse
Salon privatif
Un très bon bistrot

Discrète institution de Montparnasse, le Parc aux Cerf rappelle par son nom l'antre des heures chaudes du quartier que fut cette salle aujourd'hui bien sage. A l'arrière, un ancien atelier d'artiste s'ouvre sur une petite cour agréable aux beaux jours. La carte campe sur de solides piliers (pavé de l'Aubrac, magret de canard ou pièce de cochon) mais peut aussi s'enrichir çà et là d'une pointe d'exotisme à travers des légumes et des épices asiatiques.Un service des plus attentifs ajoute au charme du lieu.   


Notre repas du : 
07 mai 2019
Prix : 
54.00 €
pour ce repas, avec un verre de petit chablis 2016, Roland Lavantureux

Salade de joue de bœuf caramélisée au saté, asperges et shitakés - Côtes d'agneau premières, jus au romarin, pommes fondantes au crumble d'herbes et légumes verts - Tarte Tatin aux pommes, glace bulgare 


Vin : 
Pain : 
Fromage :    Sélection de Nicole Barthelemy (51, rue de Grenelle) et de la fromagerie Baldovini (20227 Ghisoni) pour les corses
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Cette (Le)
Bistrot

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Un très bon bistrot

A l’issue de notre quatrième visite, impossible de ne pas se poser de question sur le métier de critique gastronomique.

7, rue Campagne Première
75014, Paris

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Wadja
Bistrot

Wadja

Un très bon bistrot
♥︎

L’ancienne cantine des rapins montparnos, créée en 42 par un couple de polonais, a toujours bon pied et un bon œil rafraîchi: carrelage géométrique au sol, banquette de moleskine, mobilier de bois,

10, rue de la Grande Chaumière
75006, Paris

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Timbre (Le)
Bistrot

Timbre (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Une salle format timbre-poste où l’on peut faire entrer au maximum une vingtaine de convives. L’on est très bien accueilli, par la souriante Agnès, qui en outre s’y connaît en bonnes bouteilles.

3, rue Sainte-Beuve
75006, Paris

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Gentiane (La)
Bistrot

Gentiane (La)

Un bon bistrot

Dans cette adresse de quartier franche et robuste, la viande (et surtout le cochon) se décline à l'envi.

4, rue Stanislas
75006, Paris

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Marcel (Chez)
Bistrot

Marcel (Chez)

Un bon bistrot
♥︎

Surfaces et murs couverts d’un réjouissant capharnaüm d’objets (du homard naturalisé sous cloche au reliquaire), sans ostracisme (la réclame Ricard voisine avec celles de Pernod et Byrrh), beau bar

7, rue Stanislas
75006, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

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