Bistrot

Pouilly-Reuilly (Le)



68, rue André Joineau
93310
Le Pré-Saint-Gervais
Hoche - Porte de Pantin

Responsable: 
Christian Millet
Chef: 
Pascal Pineau

Accueil jusqu'à 21 h 45.
Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi soir.
Ouvert toute l'année.
Un très bon bistrot

Il faut désormais traverser le périphérique pour découvrir certainement le plus authentique et sérieux bistrot parisien. La tradition n'est pas un vain mot, elle s'inscrit dans ce décor resté immuable, dans la carte qui aligne tête de veau, filets de harengs pommes à l'huile ou œufs en meurette et dans l'accueil bon enfant. Pour accéder à la petite salle, il faut franchir les cuisines, rassurantes s'il en est, car travaillant le produit frais de saison et préparant encore le millefeuille à la minute. La dégustation ne déçoit surtout pas, registre à la fois généreux et bien sincère dans ses arômes ou saveurs. Il est temps de décerner historique à ce bistrot les trois cocottes plus que jamais méritées. 


Notre repas du : 
16 janvier 2018
Prix : 
53.50 €
pour ce repas avec un verre de reuilly rouge 2016, Domaine Charpentier.

Filets de harengs (ah, les pommes de terre tièdes !) - Raviole d'écrevisses, sauce homard (cuisson parfaite mettant chaque goût en valeur) - Café gourmand (avec une petite île flottante, une jolie part de tarte au chocolat, un mini-millefeuille maison).


Vin : 
Pain : 
Café : 

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Un bon bistrot
♥︎

Adresse plus que recommandable, cantine au déjeuner et table plus ambitieuse le soir, avec une carte qui privilégie les produits de qualité tout en sachant les mettre en valeur avec tact et pertine

6, rue Victor Hugo
93500, Pantin

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