Bistrot

Willette



21 Rue de Trévise
75009
Paris
Grands Boulevards

Responsable: 
William Neff
Chef: 
William Neff

Accueil jusqu'à 22 h 15
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
Terrasse
Un bon bistrot

Jolie mise pour ce bistrot à deux pas des Folies Bergère, qui fait un bon repaire avant spectacle (assiettes à partager, cocktails). Des murs blancs, deux superbes grandes affiches touristiques d'époque, des suspensions globe, un personnel aimable, et un menu-déjeuner attrayant- tout est soigné. D'autant que les assiettes ne sont pas en reste, assez marquée vegan au chapitre des entrées (soupe de navets, salade de chou rouge, d'haricots verts) mais respectant un certain équilibre (foie gras maison). Tout concourt à passer un moment agréable (grâce aussi à une bande-son rythm-and-blues, à ne pas confondre avec le RNB). Seul petit bémol, une sélection de vins intelligente mais un peu courte.


Notre repas du : 
29 janvier 2020
Prix : 
47.00 €
pour ce repas avec un verre de chinon blanc (superbe) et un verre de chinon rouge, Domaine Jaulin-Plaisantin.

Terrine maison (généreuse) - Quasi de veau (cuisson impeccable), pois chiches, sauce chimichurri, échalotes et roquette - Pannacotta à la poire williams et chocolat


Vin : 
Pain :    Pain des boulangeries Panifica (15, avenue Trudaine) ou Julien (33, rue de Turin).
Fromage :    Saint-nectaire et cantal
Café : 

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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