Restaurant

Oya Restaurant



Oya Restaurant

24, galerie Montmartre
75002
Paris
Bourse - Grands Boulevards

Responsable: 
Kenji Ôya
Chef: 
Tatsuya Noda
Chef: 
Vincente Muñoz

Accueil jusqu'à 21 h 30
Fermé le dimanche, le lundi et le mardi midi.
Fermeture annuelle non précisée.

Les standards du restaurant japonais avec son comptoir autour duquel une petite quinzaine de places ont tout le loisir d'assister à la réalisation du repas. Mais celui-ci a fait du bœuf Wagyu sa spécialité et son porte-étendard. Rien à redire, la qualité est au rendez-vous, viande à la hauteur de sa réputation à savoir grasse et persillée et qu'accompagnent des notes souvent végétales bienvenues. Cave pertinente, avec vins ou sakés de premier choix. 


Notre repas du : 
04 janvier 2019
Prix : 
49.00 €
pour ce repas avec un verre de pic-saint-loup Velvet 2014, Domaine Zélige-Caravent.

Carpaccio de Wagyu - Binchotan de Wagyu - Cake au chocolat thé matcha et glace banane. 


Vin : 
Pain : 
Café : 

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