Restaurant

Rech



Rech

62, avenue des Ternes
75017
Paris
Ternes - Charles de Gaulle-Etoile

Responsable: 
Frédéric Vandenelsken
Chef: 
Jacques Maximin
Sommelier: 
Charles Journoud

Accueil jusqu'à de 12 h à 14 h et 19h30 à 22 h
Fermé le dimanche et le lundi.
Du 21 décembre au 2 janvier inclus.
Services proposés : 
Terrasse
Voiturier
Salon privatif

Cette institution de la mer s'apprécie de deux façons. On s'y rend pour assouvir une envie de fruits de mer et dans ce cas l'assiette de la mer, le plateau royal et l'assiette de bulots ou de crevettes sont là pour répondre à vos attentes. Ou l'on pousse la porte parce que le désir d'un poisson est plus forte que celle d'un plat de viande. De l'aile de raie à la grenobloise à la sole dorée au beurre en passant par la macaronade de seiche, tous les grands classiques d'une cuisine marine traitée de façon moderne sont au rendez-vous. Une adresse jamais décevante, toujours tirée à quatre épingles et accueillante. Il ne manque que le bruit des vagues. 


Notre repas du : 
01 août 2019
Prix : 
82.10 €
pour ce repas avec un verre de côtes-de-provence rosé 2018, Château d'Esclans.

Marinade de sardines fraîches - Lieu jaune de ligne (légère surcuisson) aux girolles - Mr Rech: succès noisette glacé, sauce au chocolat chaud.


Vin : 
Pain : 
Fromage :    L'autre star de la maison, le camembert Rech à déguster impérativement.
Café :    Servi avec chocolats Alain Ducasse.

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

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