Les meilleurs restaurants

Diary (The)
Restaurant

Diary (The)

Non seulement The Dairy donne sur la verdure du parc de Clapham Common, mais il dispose même - quelle chance ! - d’un petit jardin et d’une ruche sur le toit.

15, The Pavement
Clapham
SW4 0HY, London

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DISHOOM KING’S CROSS
Restaurant

DISHOOM KING’S CROSS

Le petit matin est sans doute le meilleur moment pour profiter de l’ambiance nonchalante de cette néobrasserie indienne située à deux pas de la gare Saint Pancras.

5, Stable Street
N1C 4AB, London

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Dôme Montparnasse (Le)
Restaurant

Dôme Montparnasse (Le)

Le Dôme fait partie de ces établissements parisiens que l’on croit connaître. Peut-être l'a-t-on visité dans le passé, ou du moins en a-t-on entendu parler.

108, boulevard du Montparnasse
75014, Paris

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Drugstore (Le)
Restaurant

Drugstore (Le)

Adresse mythique s'il en est, sanctifiée pour ses "minets" par Dutronc, ce Drugstore a connu une nouvelle (une de plus ?) mue.

133, avenue des Champs-Élysées
75008, Paris

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Ducksoup
Restaurant

Ducksoup

Niché en plein cœur de Soho, à deux pas de l’incontournable comptoir à tapas Barrafina, ce bar à vins et petites assiettes n’est pas sans rappeler les très parisiennes « caves à manger ».

41 Dean Street
W1D 4PY, London

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El Pastor
Restaurant

El Pastor

Vous n’échapperez pas à la vague “Taqueria” qui déferle en ce moment sur les rives de la Tamise.

7A Stoney Street
SE1 9AA, London

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Enoteca (L')
Restaurant

Enoteca (L')

Pas loin de trente ans d'existence, sous des poutres et solives du XVIIIe siècle, pour cette Enoteca dont l'enseigne se justifie par les quelques centaines de crus transalpins affichées à sa carte

25, rue Charles V
75004, Paris

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Entente (L')
Restaurant

Entente (L')

♥︎

Une "british brasserie", c'est la profession de foi revendiquée par cette Entente (« cordiale » sans doute puisque l'on y voit une reproduction géante de l'Appel du 18 Juin du Grand Charles), nanti

13, rue Monsigny
75002, Paris

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Envie du Jour (L')
Restaurant

Envie du Jour (L')

Avec sa cuisine instinctive qui ne répond à aucun canon traditionnel ni bistronomique, Charlotte Gondor se concentre sur les fondamentaux : bien nourrir avec du bon sans jamais chercher à impressio

106, rue Nollet
75017, Paris

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Escient (L')
Restaurant

Escient (L')

♥︎

On sait recevoir chez les Méchin ! Dans ce restaurant familial (père et fille aux fourneaux, mère dans la salle) on connaît le sens des bonnes choses.

28, rue Poncelet
75017, Paris

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Etsi
Restaurant

Etsi

Adresse reposante, salles claires, terrasse et présentations soignées.

23, rue Eugène Carrière
75018, Paris

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Evelyn’s Table
Restaurant

Evelyn’s Table

Le Blue Posts, un bistrot qui a pignon sur rue à Chinatown depuis près de 300 ans, vient de faire peau neuve à l’instar de son voisin, le très moderne Israeli Paloma, qui a été rénové par la même é

28 Rupert Street
W1D 6DJ , London

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Evi Evane
Restaurant

Evi Evane

♥︎

Dans une petite rue proche de Saint-Sulpice, Evi Evane (littéralement à votre santé, tout un programme !) réconciliera les Parisiens échaudés par certaines gargotes situées non loin du Boul’Mich’ a

10, rue Guisarde
75006, Paris

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Faham (Le)
Restaurant

Faham (Le)

♥︎

Après l'école Ferrandi puis le Saint-James à Bouillac où elle a rencontré son mari pâtissier, Kelly Rangama a participé à Top Chef puis à l'animation d'une émission culinaire sur France O pour mett

108, rue Cardinet
75017, Paris

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Flesh
Bistrot

Flesh

D'Australie, d'Irlande et d'Uruguay, le bœuf est ici la vedette (épaulé par travers de porc fumé, poulet et poisson), proposé en plus ou moins grandes portions, mais toujours traité au barbecue, fa

25, rue de Douai
75009, Paris

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Flora Danica
Restaurant

Flora Danica

Il est toujours agréable de se retrouver dans cette Maison du Danemark et, quand le temps le permet, sur la terrasse du Florica Danica pour un voyage gustatif au pays de Hamlet.

142, avenue des Champs-Élysées
75008, Paris

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Florimond (Le)
Restaurant

Florimond (Le)

Plus brasserie que restaurant, l'antre de Laurent Martin (en salle) et de Pascal Guillaumin (en cuisine) se fait le chantre d'une cuisine bien de saison, défendant son terroir avec une sincérité in

19, avenue de La Motte-Picquet
75007, Paris

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Fontaine Gaillon (La)
Restaurant

Fontaine Gaillon (La)

Le chef Pascal Lognon-Duval, au parcours sans faute, a repris les cuisines en septembre 2016.

1 Rue de la Michodière
75002, Paris

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Foodies (Les)
Restaurant

Foodies (Les)

Au cœur du gastronomique quartier du Marais (le tout nouveau Eataly est juste en face), ce resto de poche porte bien son nom tant il recèle de trouvailles qu'apprécieront les gourmets.

6-8, square Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004, Paris

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GAG
Bistrot

GAG

Arnaud Daguin, un Aramis gascon, lame affinée avec ses interventions sur une radio publique, aime les pieds de nez et défend, avec son acronyme gaguesque, le Gras, l’Alcool et le Gluten.

3, rue Palestro
75002, Paris

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Gazelle
Restaurant

Gazelle

Du temps où il officiait à l’Untitled de Dalston, le chef botswanais Rob Roy Cameron concoctait des petites assiettes asiatiques modernes, en complicité avec Tony Conigliaro, le grand manitou des c

48 Albemarle Street
Mayfair
W1S 4DH , London

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Georges (Chez)
Restaurant

Georges (Chez)

Brasserie comme il en existe hélas de moins en moins, tenue avec beaucoup de professionnalisme par la famille Menut qui veille au grain, et restée dans son jus avec ses boiseries, son décor Art Nou

273, boulevard Pereire
75017, Paris

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Giulia
Restaurant

Giulia

Cette adresse d'angle qui, l'été, propose des tables au soleil, est bien plus qu'une "pizza".

26, rue Edouard Jacques
75014, Paris

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Grand Café d'Athènes
Restaurant

Grand Café d'Athènes

♥︎

Sans reproduire le traditionnel kafeneio ou kafeneia qui anime depuis toujours la vie sociale des villes ou villages grecs, ce café réussit en plein Faubourg Saint-Denis à distiller cet art de vivr

74, rue du Faubourg Saint-Denis
75010, Paris

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Hafez
Restaurant

Hafez

Véritable institution de Notting Hill, ce restaurant familial nourrit la diaspora iranienne de Londres depuis 1983.

5 Hereford Road
W2 4AB , London

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HARWOOD ARMS
Restaurant

HARWOOD ARMS

Cela ressemble à un pub, ça a la convivialité aisée d’un pub, on sert des « scotch eggs » au comptoir comme dans un pub. Mais est-ce vraiment un pub ?

Walham Grove
SW61QP, London

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Henrietta
Restaurant

Henrietta

A quelques mètres à peine de leur compatriote Greg Marchand, l’équipe de l’Expérimental group, déjà à la tête de plusieurs bars à cocktails à Paris, Londres ou New York, a ouvert au printemps 2017

14-15, Henrietta Street
WC2E 8QH, London

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Hereford Road Restaurant
Restaurant

Hereford Road Restaurant

C’est le secret le moins bien gardé de Nothing Hill : Hereford Road, ancienne boucherie reconvertie en brasserie chic affiche le meilleur rapport qualité/prix/saisonnalité du quartier...

3 Hereford Road
Westbourne Grove
W2 4AB, London

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Ibrik Kitchen
Restaurant

Ibrik Kitchen

On connaissait déjà Ibrik coffee shop, adresse hautement recommandable du 9e arrondissement, où l’on se régale de pâtisseries et petits plats aux accents balkaniques.

9, rue de Mulhouse
75002, Paris

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Ichiba
Restaurant

Ichiba

Tak Tokumine, fondateur du Japan Center, est à l’origine de cette adresse nippone qui se présente comme le plus grand food hall japonais d’Europe.

Unit 0220, Relay Square
Westfield
W12 7HB , London

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Ikoyi
Restaurant

Ikoyi

Si la créativité cosmopolite des tables londoniennes était encore à prouver, Ikoyi pourrait bien en être l’expression ultime.

1, St James’s Mark
SW1Y 4AH, London

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Il Cudega
Restaurant

Il Cudega

D’extérieur, ce restaurant entièrement dédié à la cuisine, aux produits et aux vins de Lombardie ne paye pas de mine.

Railway Arch 358
Westgate Street
E8 3RN, London

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Inattendu (L')
Restaurant

Inattendu (L')

Patrick Delmas, Maître Restaurateur, est un cuisinier accompli.

99, rue Blomet
75015, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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