Les meilleurs restaurants du 11ème arrondissement

Dans le 11ème arrondissement se concentre une bonne partie des nouvelles adresses bistronomiques à Paris. Elles semblent y pousser comme des champignons. Et, concurrence oblige, il est possible de trouver d'excellents bistrots à tout petit prix ! République, Nation, Bastille, entre ces trois places il n'y a pas que des manifestations ! Retrouvez ici la liste des bars à cocktails, restaurants et bistrots sélectionnés par le Guide Lebey.

Cave Du Paul Bert (La)
Bistrot

Cave Du Paul Bert (La)

Un bon bistrot

Cette cave à manger appartient au quasi propriétaire de la rue...

16, rue Paul Bert
75011, Paris

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FIEF
Restaurant

FIEF

Un bon restaurant

Avec son FIEF (Fait Ici En France), Victor Mercier réalise un tour de force en proposant une cuisine originale et audacieuse exclusivement produite à partir de produits made in France (métropolitai

44, rue de la Folie Méricourt
75011, Paris

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Grive
Bistrot

Grive

Un bon bistrot

Une veille de fermeture annuelle, conjuguée à quelques "ravages" potentiels, dus à la canicule, sur la qualité de la cave de vins naturels, n'est pas forcément le meilleur moment pour faire connais

18, rue Bréguet
75011, Paris

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Jones
Bistrot

Jones

Un bon bistrot

Fier successeur de Bones - le "J" ayant remplacé le "B - ce bistrot à l'allure bien de son temps (murs bruts, tables et comptoir en bois, vaisselle dépareillée) livre une dînette de haute volée.

43, rue Godefroy Cavaignac
75011, Paris

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Korus
Bistrot

Korus

Un bon bistrot

Chorus à trois voix (voies ?) pour ce bistrot élégant, qui sait marier, pierres et briques, teintes bleu pâle et noires, l'ensemble égayé d'accroches picturales très soutenues en couleurs.

73, rue Amelot
75011, Paris

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Maison
Restaurant

Maison

Un bon restaurant
♥︎

Depuis son départ du Clown bar, Sota Atsumi aura mis presque deux ans avant d'ouvrir sa Maison.

3, rue Saint-Hubert
75011, Paris

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Orillon Bar
Bistrot

Orillon Bar

Un bon bistrot

Cela fait plusieurs années que ce bistrot du coin reçoit des bataillons de clients pas bégueules, juste heureux de varier les plaisirs dans un quartier aux allures de Chinatown. Allons voir !

35, rue de l'Orillon
75011, Paris

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Parade (La)
Bistrot

Parade (La)

Un bon bistrot
♥︎

Peu de chefs peuvent se targuer d'être passés par les cuisines de trois des plus grands chefs au monde.

2, rue des Goncourt
75011, Paris

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Passage (Au)
Bistrot

Passage (Au)

Un bon bistrot

Ambiance toujours aussi réussie et cave bien fournie pour apprécier la cuisine de ce jeune chef qui envoie des assiettes pour la plupart percutantes.

1 bis, passage Saint-Sébastien
75011, Paris

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Petit Panisse (Au)
Bistrot

Petit Panisse (Au)

Un bon bistrot

Il n'aura pas fallu longtemps pour que ce jeune bristrot soit squatté par une clientèle d'habitués du matin au soir.

35, rue de Montreuil
75011, Paris

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Pierre Sang Signature
Restaurant

Pierre Sang Signature

Un bon restaurant

Le troisième établissement de Pierre Sang se veut la quintessence du chef.

8, rue Gambey
75011, Paris

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Qui Plume la Lune
Restaurant

Qui Plume la Lune

Un bon restaurant

Ceux qui ont fréquenté le restaurant Qui Plume la Lune du temps de son fondateur, le chef Jacky Ribault, ne seront ni déçus, ni désorientés, par son offre actuelle.

50, rue Amelot
75011, Paris

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Rigmarole (Le)
Restaurant

Rigmarole (Le)

Un bon restaurant

Un restaurant de petite jauge (une trentaine de places), ouvert uniquement le soir, cinq jours par semaine, à prix doux (le menu à 49 € donne droit à une douzaine de condensés gastronomiques), et o

10, rue du Grand Prieuré
75011, Paris

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Septime
Restaurant

Septime

Un bon restaurant

Le parcours du combattant pour obtenir une table au Septime a été géré au printemps 2019 par une révision musclée des tarifs.

80, rue de Charonne
75011, Paris

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Siamsa
Bistrot

Siamsa

Un bon bistrot

On aimait cette adresse et ses chefs japonais à la cuisine de haut vol et à prix modéré quand ce Siamsa s'appelait encore le Blue Valentine.

13, rue de la Pierre Levée
75011, Paris

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TANNAT
Restaurant

TANNAT

Un bon restaurant

Dans cette salle à la décoration épurée où les murs blancs se réfléchissent dans de grands miroirs découpés, on sert une cuisine bistronomique qui s'appuie sur des approvisionnements de qualité à c

119, avenue Parmentier
75011, Paris

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Tempilenti
Bistrot

Tempilenti

Un bon bistrot

Voilà un bistrot "italianisé" comme on les aime : déco sans chichi sauf pour le magnifique carrelage (se tenait ici il y a peu un bar miteux), accueil chaleureux que vous soyez un habitué des lieux

13, rue Gerbier
75011, Paris

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Terre
Bistrot

Terre

Un bon bistrot

Il devait ouvrir fin mars, il a du attendre la fin du confinement pour accueillir ses premiers clients.

23, rue de Montreuil
75011, Paris

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Yard
Bistrot

Yard

Un bon bistrot

Ce bistrot fait à ce point florès que, le jour de notre repas, une dizaine de personnes furent recalées au déjeuner, faute de place. C’est dire si ce restaurant de poche vaut le détour.

6, rue de Mont-Louis
75011, Paris

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AÏ HSU Table
Restaurant

AÏ HSU Table

Murs en pierres apparentes, meubles de bois clair, bibelots et décoration de bric et de broc, comptoir central...

16, rue Saint-Sébastien
75011, Paris

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Alfred Lao Cuisine (Chez)
Restaurant

Alfred Lao Cuisine (Chez)

La décoration du lieu, raffinée et chaleureuse, est au diapason de l’ambiance familiale qui y règne (la sœur d’Alfred officie en cuisine, son neveu Vincent en salle).

15, rue Trousseau
75011, Paris

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Ave
Restaurant

Ave

♥︎

Vous connaissez le problème récurrent de la pizza ? Arrivé à mi-chemin de la dégust', vous vous retrouvez avec une pâte qui a refroidi, lestée d'une garniture qui devient alors lourdingue.

90, rue de la Folie Méricourt
75011, Paris

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Buffet
Bistrot

Buffet

Oubliez le menu ouvrier du déjeuner, il est passé à la trappe, tout comme l'ouverture du midi.

8, rue de la Main d'Or
75011, Paris

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Deux fois plus de piment
Restaurant

Deux fois plus de piment

Monsieur Cheng serait-il un de ces médecins traditionnels chinois proposant de la corne de rhinocéros revigorante ?

33, rue Saint-Sébastien
75011, Paris

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Maison Bréguet
Restaurant

Maison Bréguet

L'hôtel 5 étoiles Maison Bréguet abrite un restaurant qui ne manque pas de panache : déco sophistiquée signée Juan Alvarez, grande verrière et baies vitrées donnant sur le patio végétalisé. Une élé

8, rue Bréguet
75011, Paris

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Mélac
Bistrot

Mélac

Ne le cachons plus... Mélac sans Mélac, ce n'est plus Mélac.

42, rue Léon-Frot
75011, Paris

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Mokonuts
Restaurant

Mokonuts

♥︎

La rencontre de deux personnalités, Omar Koreitem et Moko Hirayama, unies dans la vie et réunies aussi pour nos plus grand bonheur dans ce lieu assez unique à Paris.

5, rue Saint-Bernard
75011, Paris

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Nouveau Nez (Au)
Restaurant

Nouveau Nez (Au)

Si cette petite cave à vin où il fait bon manger est tenue par trois Italiens à l’accent chantant, n’espérez pas y retrouver tous les archétypes des restaurants transalpins.

104, rue Saint-Maur
75011, Paris

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Osteria Ferrara
Restaurant

Osteria Ferrara

Avec son beau carrelage au sol, ses boiseries et sa décoration qui associe touches anciennes et contemporaines, cette antre de la gastronomie italienne cultive un certain charme, et ce malgré la mu

7, rue du Dahomey
75011, Paris

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Pierre Sang in Oberkampf
Restaurant

Pierre Sang in Oberkampf

Il est de ces restaurants dont l'indigence du cadre ne saurait masquer la pertinence de la cuisine.

55, rue Oberkampf
75011, Paris

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Pierre Sang on Gambey
Restaurant

Pierre Sang on Gambey

♥︎

Très belle deuxième adresse de Pierre Sang qu'on ne présente plus.

6, rue Gambey
75011, Paris

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Restaurant Variations
Restaurant

Restaurant Variations

Une affaire et histoire de famille : Pierre Tondetta et son petit-fils Hugo Lafaye vous accueillent ici en duo dans leur restaurant aussi reposant qu'aéré avec ses jolies tonalités vertes.

15, rue Trousseau
75011, Paris

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Tagine (Le)
Restaurant

Tagine (Le)

♥︎

Marie-José Mimoun accueille avec toujours autant de chaleur ses clients auxquels elle propose des couscous, tagines et autres pastillas parmi les meilleurs de la capitale.

13, rue de Crussol
75011, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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