Restaurant

Vinci (Le)



23, rue Paul-Valéry
75116
Paris
Victor Hugo

Responsable: 
Nicolas Le Drogou
Chef: 
Éric Constant

Accueil jusqu'à 22 h 00.
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermé les 3 premières semaines d'août.
Services proposés : 
Voiturier
Type de cuisine: 
italienne

Un patron breton qui enrôle un chef normand pour concocter une cuisine italienne, on pouvait s'attendre au pire. Il n'en est rien. Cette table un peu esseulée entre avenue Foch et place Victor Hugo tire son épingle du jeu avec des classiques de la cuisine transalpine qui respirent le savoir-faire. Avec une certaine fierté, le chef aime à rappeler que chez lui, tout est frais, qu'il n'a pas de chambre froide et qu'il fait lui-même ses fonds et ses sauces. On le croit sur parole. Cadre un peu désuet mais qui n'enlève rien au bon moment passé. Service courtois. Carte des vins bien composée mais on aimerait plus de choix dans la sélection au verre.


Notre repas du : 
29 août 2017
Prix : 
50.00 €
pour ce repas avec un verre de rosé italien 2016.

Carpaccio d'espadon, huile d'olive, citron et mesclun de salade - Risotto milanaise, vongole et champignons - Tiramisù, glace au caramel et beurre salé.


Vin : 
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Nomicos
Restaurant

Nomicos

Un très bon restaurant

La visite chez Nomicos débute par un plaisant coup d’œil sur la salle, toute d’élégance, de pureté et de sobriété lumineuses, signée par l’architecte-décoratrice Marie Deroudhile : fauteuils en cui

16, avenue Bugeaud
75016, Paris

Découvrir le Restaurant

Saint James Paris
Restaurant

Saint James Paris

Un bon restaurant

Tant de bonne volonté désarme et l'on s'en voudrait d'avoir la dent trop dure.

5, place du Chancelier Adenauer
75116, Paris

Découvrir le Restaurant

Prunier
Restaurant

Prunier

Confortablement attablés face au bar classé, choyés comme peuvent l’être des clients trop rares, émerveillés par une vaisselle signée Mathurin Maheux, il nous semblera tout au long du repas pris da

16, avenue Victor-Hugo
75116, Paris

Découvrir le Restaurant

Stella (le)
Restaurant

Stella (le)

Cette brasserie fait l'animation de l'avenue Victor-Hugo.

133, avenue Victor Hugo
75116, Paris

Découvrir le Restaurant

Paul Chêne
Restaurant

Paul Chêne

Sébastien Dufour, ancien de l'Auberge Bressane et nouveau propriétaire depuis le printemps 2017, a gardé intact le décor de ce restaurant historique.

123, rue Lauriston
75116, Paris

Découvrir le Restaurant

Restaurant Juan
Restaurant

Restaurant Juan

♥︎

Ne vous y trompez pas, sous ce nom aux allures hispanophones se cache un restaurant tout ce qu'il y a de plus japonais.

144, rue de la Pompe
75116, Paris

Découvrir le Restaurant


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide