Les meilleurs restaurants

Moulin À Vent (Au)
Bistrot

Moulin À Vent (Au)

Un bon bistrot

Survivant de la guerre de tranchées provoquée par la transformation du quartier et la construction d’immeubles modernes, le Moulin reste vent debout quand Moissonnier (et ses lyonnaiseries) et l’AO

3, rue des Fosses-Saint-Bernard
75005, Paris

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Nom m'échappe (Le)
Bistrot

Nom m'échappe (Le)

Un bon bistrot

Le départ des anciens gérants pour la Réunion n'a en rien entamé la bonne tenue de ce bistrot situé à côté de la Bourse.

28, rue Notre-Dame-des-Victoires
75002, Paris

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O'Bourpif
Bistrot

O'Bourpif

Un bon bistrot

Entrer au O'Bourpif et tomber nez-à-nez avec un ancien joueur de rugby du Stade Français et de l'équipe de France reste un pur hasard mais illustre bien l'esprit de la maison.

9, rue Pergolèse
75116, Paris

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Octopus
Restaurant

Octopus

Un bon restaurant
♥︎

Terrasses recto-verso au choix: vue sur la perspective de l’Arc de Triomphe ou, encore mieux, le « bassin » de Vassilakis Panayotis Takis créé en 1988, la Grande Arche et les Skyscrapers anticipés

1, esplanade de La Défense
92800 , Puteaux

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Octopus Grill & Cocktails
Bar à cocktails

Octopus Grill & Cocktails

Un bon bar à cocktails

Octopus Grill & Cocktails, association entre Liquid Corp et la Maison Rostang, a ouvert voici quelques mois en bas de l’esplanade de La Défense avec pour objectif principal de faire découvrir l

Esplanade du Général De Gaulle
92800, Puteaux

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Okuda
Restaurant

Okuda

Un bon restaurant

Comme dans la plupart des grandes tables japonaises de Paris, il est ici proposé un menu "omakase" qui laisse donc au chef le choix entier des différents plats qui le composeront.

7, rue de la Trémoille
75008, Paris

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Origines
Restaurant

Origines

Un bon restaurant
♥︎

Le tout premier restaurant de Julien Boscus, jeune aveyronnais formé auprès de Frédéric Anton, Yannick Alléno et Pierre Gagnaire, a ouvert mi-octobre 2019 dans le huppé quartier des Champs-Élysées.

6, rue de Ponthieu
75008, Paris

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Orties
Bistrot

Orties

Un bon bistrot

Ces Orties piquaient notre curiosité en revendiquant un goût pour les légumes jusqu’à proposer un menu « tout végétal » (45€).

24, rue Rodier
75009, Paris

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Os à Moelle (L')
Bistrot

Os à Moelle (L')

Un bon bistrot

Passée pour disparue après sa vente par Thierry Faucher en 2011, cette adresse fut ressuscitée trois ans plus tard une fois rachetée par… ce même Thierry.

3, rue Vasco de Gama
75015, Paris

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Paris XVII
Bistrot

Paris XVII

Un bon bistrot

Ça n'est pas un, ni deux, ni trois, mais quatre établissements que la fratrie Fabra possède désormais dans la paisible rue Guersant.

41, rue Guersant
75017, Paris

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Passage (Au)
Bistrot

Passage (Au)

Un bon bistrot

Ambiance toujours aussi réussie et cave bien fournie pour apprécier la cuisine de ce jeune chef qui envoie des assiettes pour la plupart percutantes.

1 bis, passage Saint-Sébastien
75011, Paris

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Penati al Baretto
Restaurant

Penati al Baretto

Un bon restaurant

Traditionnellement, la cuisine italienne est considérée comme familiale (cucina casalinga), de tradition orale, et transmise pour l’essentiel par les femmes.

9, rue Balzac
Hôtel Le Vigny
75008, Paris

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Pergolèse (Le)
Restaurant

Pergolèse (Le)

Un bon restaurant

Ce restaurant boudoir tenu par un meilleur ouvrier de France 2004 peut s'enorgueillir de proposer au déjeuner l'un des meilleurs rapports qualité prix de Paris, 58 € ou 68 € avec un verre de vin.

40, rue Pergolèse
75116, Paris

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Pertinence
Restaurant

Pertinence

Un bon restaurant

Attention, pour un repas ici, il faut accepter de prendre son temps.

29, rue de l'Exposition
75007, Paris

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Petit Pontoise (Le)
Bistrot

Petit Pontoise (Le)

Un bon bistrot

Grandes baies vitrées, miroirs, ardoises couvrant les murs, trompe-l’oeil peints de livres gourmands (Gargantua, Alexandre Dumas, Alibab): hors la musique électro (Ofenbach vs Nick Waterhouse) qui

9, rue de Pontoise
75005, Paris

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Physalis (Le)
Bistrot

Physalis (Le)

Un bon bistrot

À proximité du périphérique et donc de Paris, une adresse inattendue avec terrasse, carte façon brasserie mais aussi espace pour réception.

47, avenue Henri-Ginoux
92120, Montrouge

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Pieds dans l'eau (Les)
Bistrot

Pieds dans l'eau (Les)

Un bon bistrot

Ce haut lieu d'histoire et de cinéma devenu restaurant dans les années 70, offre en plus d'une terrasse avec vue sur la Seine des plus courues, un cadre atypique.

39, boulevard du Parc
Île de la Jatte
92200, Neuilly-sur-Seine

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Pinxo
Bistrot

Pinxo

Un bon bistrot

Au cœur du cœur de Paris, dans cette petite rue calme et presque secrète du chic quartier des Tuileries, se cache une table-concept originale. Pinxer, dites « pintcher »...

9, rue d'Alger
75001, Paris

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Pleine Terre
Restaurant

Pleine Terre

Un bon restaurant

Logé dans le sous-sol d'un hôtel et accessible uniquement par un escalier depuis la rue, ce restaurant joue plus du club privé.

15, rue de Bassano
75116, Paris

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Prescription Cocktail Club
Bar à cocktails

Prescription Cocktail Club

Un bon bar à cocktails

Les deux étages de ce bel établissement de la rive gauche sont fréquentés par une population plutôt internationale en semaine et par de jeunes trentenaires le week-end attirés par la présence d'un

23, rue Mazarine
75006, Paris

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Restaurant MUMI
Restaurant

Restaurant MUMI

Un bon restaurant

C'est dans une rue ancienne, à l'orée du Forum des halles, que s'est installé ce chef exigeant et ambitieux, Romain Le Cordroch. Son Mumi étonne dès l'abord par l'élégance et le confort de son déco

14, rue Sauval
75001, Paris

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Rigmarole (Le)
Restaurant

Rigmarole (Le)

Un bon restaurant

Un restaurant de petite jauge (une trentaine de places), ouvert uniquement le soir, cinq jours par semaine, à prix doux (le menu à 49 € donne droit à une douzaine de condensés gastronomiques), et o

10, rue du Grand Prieuré
75011, Paris

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Saint James Paris
Restaurant

Saint James Paris

Un bon restaurant

Tant de bonne volonté désarme et l'on s'en voudrait d'avoir la dent trop dure.

5, place du Chancelier Adenauer
75116, Paris

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Saint-Amour (Le)
Bistrot

Saint-Amour (Le)

Un bon bistrot
♥︎

Ancien charcutier, Erick Lenoir tient avec amour depuis 19 ans ce vrai/ très vrai bistrot avec son décor d’époque foutraque.

19, rue Étienne-Marcel
75001, Paris

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Saperlipopette
Bistrot

Saperlipopette

Un bon bistrot

Ce bistrot chic et moderne en plein cœur de Puteaux et tenu de main de maître par le "top chef" Norbert Tarayre a réussi à imposer sa cuisine franche et vite consensuelle.

24 rue Mars et Roty
92800, Puteaux

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Severo (Le)
Bistrot

Severo (Le)

Un bon bistrot

Venir ici revient à faire un pèlerinage dans l'une des Mecque de la viande à Paris.

8, rue des Plantes
75014, Paris

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Sirène de Lorette (La)
Bistrot

Sirène de Lorette (La)

Un bon bistrot

Avec plus de vingt ans au compteur du IXe arrondissement, Peter Thulstrup et sa Petite Sirène Danoise ont plié bagage.

47, rue Notre-Dame-de-Lorette
75009, Paris

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Sister Midnight
Bar à cocktails

Sister Midnight

Un bon bar à cocktails

Élégance et raffinement dans ce lieu que vient d’ouvrir Jennifer Riley, tel un boudoir avec la touche anglaise qui lui ressemble et que l’on retrouve aussi dans ses cocktails.

4, rue Viollet-le-Duc
75009, Paris

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Sola Restaurant
Restaurant

Sola Restaurant

Un bon restaurant

Salon végétal d'une belle élégance avec quelques places au comptoir ou salle voûtée historique avec tatami qui oblige à abandonner les souliers, Sola laisse le choix et tente dans cet aménagement l

12, rue de l'Hôtel Colbert
75005, Paris

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Sur Mesure
Restaurant

Sur Mesure

Un bon restaurant

Thierry Marx est un personnage à part dans le monde de la gastronomie, tant par son parcours personnel que par ses prises de position en faveur de l’apprentissage ou de la réinsertion sociale.

251, rue Saint-Honoré
Hôtel Mandarin Oriental
75001, Paris

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Tang
Restaurant

Tang

Un bon restaurant

Charly Tang ne baisse surtout pas les bras.

125, rue de la Tour
75016, Paris

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TANNAT
Restaurant

TANNAT

Un bon restaurant

Dans cette salle à la décoration épurée où les murs blancs se réfléchissent dans de grands miroirs découpés, on sert une cuisine bistronomique qui s'appuie sur des approvisionnements de qualité à c

119, avenue Parmentier
75011, Paris

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Tantes Jeanne (Les)
Restaurant

Tantes Jeanne (Les)

Un bon restaurant

Dès l'entrée, on annonce la couleur -saignante- en exposant dans une cave à maturation côtes et entrecôtes de collection.

42, rue Véron
75018, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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