Les meilleurs restaurants

Malicia (La)
Bar à cocktails

Malicia (La)

Un très bon bar à cocktails
♥︎

La Malicia est le bar caché du bar déjà caché La Mezacaleria. Tout le monde ne peut pas y entrer.

13, boulevard du Temple
75003, Paris

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Mamagoto
Bistrot

Mamagoto

Un très bon bistrot

On n’est pas là pour jouer à la dînette (« Mamagoto » en japonais) mais pour jouir d’un beau lieu (grande salle claire, murs bleu canard, parquet et carrelage, banquettes confortables, comptoir), d

5, rue des Petits Hôtels
75010, Paris

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Maquis (Le)
Bistrot

Maquis (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

La façade porte beau avec son rouge basque patiné par le temps, le lettrage à l’ancienne d’une vieille cave à vin (la cave de La Villa) et sa double grappe de raisin peinte.

53, rue des Cloys
75018, Paris

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MARKSMAN
Restaurant

MARKSMAN

Un très bon restaurant
♥︎

Au rez-de-chaussée, l’esprit de ce qui fut de tout temps un bon vieux pub de l’East End continue de régner sur les lieux.

254, Hackney Rd
Hoxton
E2 7SJ, London

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Marsan
Restaurant

Marsan

Un très bon restaurant

Après avoir placé sur orbite sa Joïa rue des jeuneurs avec le succès que l'on connaît, Hélène Darroze revient s'occuper de son adress

4, rue d'Assas
75006, Paris

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Massale
Bistrot

Massale

Un très bon bistrot

Un aménagement minimaliste mais résolument bistrot avec ses chaises ou tables de bois et l'incontournable zinc.

5, rue Guillaume Bertrand
75011, Paris

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Mazenay
Bistrot

Mazenay

Un très bon bistrot

Le Mazenay, réjouissant et discrète adresse bistronomique, propose une cuisine bourguignonne classique et bien troussée dans un cadre sobrement raffiné.

46, rue de Montmorency
75003, Paris

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Mermoz (Le)
Bistrot

Mermoz (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Pris d’assaut au déjeuner, avec une offre uniquement à la carte (sans formule, toujours trois plats, dont un végétarien, un poisson, une viande et renouvelée quotidiennement), le Mermoz ne déçoit p

16, rue Jean Mermoz
75008, Paris

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Mordant (Le)
Bistrot

Mordant (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Bravo pour le décor de Lucie Lepage-Depreux: moellons grattés d’un côté, briques tout aussi briquées de l’autre, mobilier de bois blond, parquet ancien, plafond comme un origami déplié, luminaires

61, rue de Chabrol
75010, Paris

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Mr. T
Bistrot

Mr. T

Un très bon bistrot

Du hip hop dans les oreilles, une salle avec des chaînes dorées qui brillent, et une grande fresque étonnante faisant apparaître des visages creusés à même le mur, le décor - branché - est planté.

38, rue de Saintonge
75003, Paris

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NaNa
Bistrot

NaNa

Un très bon bistrot

Repris il y a un an et demi, ce bistrot aux accents fishbar, est livré tous les jours par un pêcheur du Finistère. Il marie la Sicile et le Japon.

10, rue Bréguet
75011, Paris

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NOBLE ROT WINE BAR & RESTAURANT
Restaurant

NOBLE ROT WINE BAR & RESTAURANT

Un très bon restaurant
♥︎

Difficile de ne pas passer de l’autre côté de la barrière lorsque l’on déguste et que l’on écrit toute la journée sur le vin.

51, Lamb's Conduit Street
WC1N 3NB, London

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Nomicos
Restaurant

Nomicos

Un très bon restaurant

La visite chez Nomicos débute par un plaisant coup d’œil sur la salle, toute d’élégance, de pureté et de sobriété lumineuses, signée par l’architecte-décoratrice Marie Deroudhile : fauteuils en cui

16, avenue Bugeaud
75016, Paris

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Orangerie (L')
Restaurant

Orangerie (L')

Un très bon restaurant
♥︎

Il paraît que les palaces, avec leurs actionnaires exotiques exigeant des rentabilités à la hauteur de leurs investissements, ne sont pas propices à la créativité.

Four Seasons Hotel George V Paris
31, avenue George V
75008, Paris

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Ordonnance (L')
Bistrot

Ordonnance (L')

Un très bon bistrot

Dans ce bistrot aux allures de vieil appartement, on est reçu comme à la maison.

51, rue Hallé
75014, Paris

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Oseille (L')
Bistrot

Oseille (L')

Un très bon bistrot
♥︎

Grand néobistro (boiseries, bar et mobilier de bois, banquettes rouges, poutres Eiffel, vue sur la cuisine et la cave, petite terrasse abritée).

3, rue Saint-Augustin
75002, Paris

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Oui Mon Général
Bistrot

Oui Mon Général

Un très bon bistrot
♥︎

Bistrot de quartier convivial, chaleureux ou l'on vient pour boire comme pour manger.

14, rue du Général Bertrand
75007, Paris

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Pages
Restaurant

Pages

Un très bon restaurant
♥︎

Ryuji Teshima, dit Teshi, aperçu (et aimé) chez Alain Senderens, au 53 (Passage des Panoramas), chez Hugo Denoyer (où il apprenait la viande), au Terroir d’Avenir (où il se perfectionnait sur les p

4, rue Auguste Vacquerie
75116, Paris

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Pantruche (Le)
Bistrot

Pantruche (Le)

Un très bon bistrot

« Pantruche ou les mémoires d’un truand »… Illustrée par Dubout pour la couv’, les pseudo mémoires de Fernand Trignol (1948) donnent plutôt l’impression de jacter d’une belle bande de caves un peu

3, rue Victor Massé
75009, Paris

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Papilles (Les)
Bistrot

Papilles (Les)

Un très bon bistrot

Avec ses Papilles affutées depuis quinze ans, Bernard Bluy peut passer pour le papy des épiceries/caves à manger.

30, rue Gay Lussac
75005, Paris

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Parc aux Cerfs (Le)
Bistrot

Parc aux Cerfs (Le)

Un très bon bistrot

Discrète institution de Montparnasse, le Parc aux Cerf rappelle par son nom l'antre des heures chaudes du quartier que fut cette salle aujourd'hui bien sage.

50, rue Vavin
75006, Paris

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Park Hyatt Paris Vendôme
Bar à cocktails

Park Hyatt Paris Vendôme

Un très bon bar à cocktails
♥︎

Avec l’arrivée aux commandes de Jean Munos, le bar du Park Hyatt connaît une pleine mutation : en changeant de nom pour devenir le Couture Bar en hommage à la maison Jeanne Paquin autrefois située

5, rue de la Paix
75002, Paris

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Pavyllon
Restaurant

Pavyllon

Un très bon restaurant
♥︎

Après l'ouverture en 2018 de l'Abysse dédié au meilleur de la gastronomie japonaise en étroite collaboration avec le maître Yasunari Okazaki, le Pavillon Ledoyen s'enrichit depuis la rentrée 2019 d

8, avenue Dutuit
Carré des Champs-Elysées
75008 , Paris

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Petit Gris
Bistrot

Petit Gris

Un très bon bistrot
♥︎

Le jeune chef qui avait fait une première apparition médiatique éphémère dans l'émission Top Chef en 2015 a depuis roulé sa bosse.

67, rue Rennequin
75017, Paris

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Petit Sommelier (Le)
Bistrot

Petit Sommelier (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Une grande brasserie à l'ancienne juste en face de la gare Montparnasse. Sa cave est d'une rare richesse et Manon, l'avenante sommelière, saura vous guider dans la carte pour ne pas faire de faux p

49, avenue du Maine
75014, Paris

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Petit Verdot (Le)
Bistrot

Petit Verdot (Le)

Un très bon bistrot

Façade sans prétention dans une rue pourtant si prolixe en lieux avenants, Hidé Ishizuka a réussi à faire de son Petit Verdot un lieu à part. Cet homme discret et tout en gentillesse propose l'une

75, rue du Cherche-Midi
75006, Paris

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Petits Plats (Les)
Bistrot

Petits Plats (Les)

Un très bon bistrot

Dans ces Petits Plats, on y met les formes pour sortir des assiettes audacieuses, gourmandes et pleines de relief.

39, rue des Plantes
75014, Paris

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Petits Princes (Les)
Bistrot

Petits Princes (Les)

Un très bon bistrot

Au déjeuner comme au dîner, ce bistrot-restaurant joue à guichets fermés.

26, rue du Val d'Or
92150, Suresnes

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Pique-Nique
Restaurant

Pique-Nique

Un très bon restaurant
♥︎

L’équipe frenchie de Casse-Croûte a encore frappé. Le nom de leur deuxième opus ouvert à deux pâtés de maison du premier ? Pique-Nique.

Tanner Street Park
SE1 3LD, London

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Pitt Cue
Restaurant

Pitt Cue

Un très bon restaurant

Notre « coup de cœur » carné 2016 n’a rien perdu de ses attraits.

1 The Avenue
Devonshire Square
EC2M 4YP, London

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Plumes (Aux)
Bistrot

Plumes (Aux)

Un très bon bistrot

Kazuhiro Fujieda, ancien disciple de Passard, officie dans une cantine bistronomique de poche.

45, rue Boulard
75014, Paris

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Pottoka
Bistrot

Pottoka

Un très bon bistrot
♥︎

Le Pottoka fait penser au petit cheval blanc de Brassens : courageusement, pariant sur la fidélité d'une clientèle de quartier, Sébastien Gravé propose un menu renouvelé à un prix d'Est parisien.

4, rue de l'Exposition
75007, Paris

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Poudrière (La)
Bistrot

Poudrière (La)

Un très bon bistrot

Perdue dans un quartier résidentiel sur les hauteur d'Issy les Moulineaux, cette Poudrière détonne. Au programme, de jolies bouteilles - pour boire des canons - avant tout naturels, et une cuisine

58, promenade du Verger
92130, Issy-les-Moulineaux

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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