Les meilleurs restaurants

Dame Augustine
Bistrot

Dame Augustine

Un bon bistrot

Encore un cuisiner qui profite pleinement du tremplin Top Chef. Les saisons se succèdent et, avec elles, s'ensuivent les ouvertures de nouveaux restaurants.

32, avenue des Gobelins
75013, Paris

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Dame de Pic à Paris (La)
Restaurant

Dame de Pic à Paris (La)

Un bon restaurant
♥︎

Jordan Theurillat, fidèle à Anne Sophie Pic depuis 2014 et désormais chef de cuisine, office avec précision dans une cuisine ouverte très féminine.

20, rue du Louvre
75001, Paris

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Dame Jane
Bistrot

Dame Jane

Un bon bistrot

Rue Ramponeau, du nom de Jean Ramponeau qui, selon Louis-Sébastien Mercier « abreuvait la populace altérée de tous les faubourgs, à trois sous et demi la pinte : modération étonnante dans un cabare

39, rue Ramponeau
75020, Paris

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Dassaï Joël Robuchon
Restaurant

Dassaï Joël Robuchon

Un bon restaurant

Le restaurant Dassaï - Joël Robuchon c’est d’abord un espace graphique qui répond à une cohérence architecturale où se dégage une vraie sensation d’équilibre.

184, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008, Paris

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Divellec
Restaurant

Divellec

Un bon restaurant

L'ancien Le Divellec qui a perdu son article depuis sa reprise par Mathieu Pacaud ne ménage pas ses efforts pour faire venir la clientèle, tables dressées sur le trottoir dès les beaux jours et ave

18, rue Fabert
75007, Paris

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Douze
Bistrot

Douze

Un bon bistrot
♥︎

C'est à la dernière goutte de café, lorsque le temps est venu de rembobiner le film d'un déjeuner qui n'en finit pas, qu'éclate le talent de Michel Duval.

2, passage Emma Calvé
75012, Paris

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Duc (Le)
Restaurant

Duc (Le)

Un bon restaurant

Le décor de Slavik fait mieux que vieillir, il participe au savoir-vivre et à l'élégance qu'incarne si bien cette institution.

243, boulevard Raspail
75014, Paris

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Ébauchoir (L')
Bistrot

Ébauchoir (L')

Un bon bistrot

Une institution qui colle parfaitement à l'histoire du quartier et de ses artisans qui avaient ici leur rond de serviette.

43-45, rue de Cîteaux
75012, Paris

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Edgar
Bistrot

Edgar

Un bon bistrot

Edgar offre le gîte et le couvert et les fidèles de l'hôtel apprécient certainement comme nous l'atmosphère et l'accueil réussis (personnel sympathique et décontracté).

31, rue d'Alexandrie
75002, Paris

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Elmer
Restaurant

Elmer

Un bon restaurant

Et soudain, le foie de veau !

30, rue Notre-Dame-de-Nazareth
75003, Paris

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Emporio Armani Caffé
Restaurant

Emporio Armani Caffé

Un bon restaurant

Voilà plusieurs années que Massimo Mori a trouvé la posture pour incarner la gastronomie italienne : proposer uniquement ce qu’elle a de meilleur. Au Mori Venice Bar (place de la Bourse), comme au

149, boulevard Saint-Germain
75006, Paris

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En Bas
Bistrot

En Bas

Un bon bistrot
♥︎

A cet endroit se trouvait, voici quelques années encore, un restaurant que les noctambules de l'arrondissement connaissaient bien : Le Verre Bouteille.

85, avenue des Ternes
75017, Paris

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Enfants de cœur (Les)
Bistrot

Enfants de cœur (Les)

Un bon bistrot

Le succès se confirme depuis fin 2017 pour cette nouvelle table à Croissy, fondée par Jonathan et Malcolm, deux amis d'enfance. Cuisine simple, salle cosy en hiver et que prolonge une large terrass

9, avenue du Maréchal Foch
78290 , Croissy

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Entracte (L')
Bistrot

Entracte (L')

Un bon bistrot

Ce bistrot entretient à merveille la légende montmartroise avec Gilles Chiriaux, né sur la Butte, seul aux commandes, à savoir au service comme en cuisine.

44, rue d'Orsel
75018, Paris

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Épi d'Or (L')
Bistrot

Épi d'Or (L')

Un bon bistrot
♥︎

Pascaline Pelletier, l'ancienne propriétaire vite autoritaire, et Dominique, le serveur à la tchatche virevoltante, faisaient partie du décor, immuable au demeurant.

25, rue Jean-Jacques-Rousseau
75001, Paris

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ERH
Restaurant

ERH

Un bon restaurant
♥︎

La Maison du saké cache un délicieux restaurant à l'acronyme sibyllin, ERH, trois lettres qui en fait rassemblent les initiales des éléments indispensables à la fabrication du saké : l'eau, le riz,

11, rue Tiquetonne
75002, Paris

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Escarbille (L')
Restaurant

Escarbille (L')

Un bon restaurant

Quatre arrêts après la gare Montparnasse, le train vous laisse à Bellevue, quasiment aux pieds de la véranda de cette maison qui s'est arrangée et bonifiée au fil des années.

8, rue de Vélizy
92190, Meudon

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Escargot 1903 (L')
Restaurant

Escargot 1903 (L')

Un bon restaurant

Yannick Tranchant qui a fait ses classes à la Grande Cascade avant de devenir le chef-pâtissier de Néva Cuisine aux côtés de Béatriz Gonzales, continue avec bonheur sa route.

94 rue Sadi Carnot
92800, Puteaux

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Esens'all
Restaurant

Esens'all

Un bon restaurant

La plupart des codes des grandes maisons sont absents de ce petit restaurant installé un peu à l'écart de la bistronomie bondée de la rue des Dames.

12, rue Dulong
75017, Paris

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Esquisse (L')
Bistrot

Esquisse (L')

Un bon bistrot

Parquet râpé, chaises Tolix, banquettes en bois de train british époque avant-Brexit, lambris, buffet surchargé de bocaux étiquetés, vue en scope sur la brigade de Lætitia Bret pendant que Thomas M

151 bis, rue Marcadet
75018, Paris

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Étude
Restaurant

Étude

Un bon restaurant

Un chef jusqu'au-boutiste qui, à la faveur de la pandémie, a décidé de limiter la salle à seulement quatre tables et de ne s'approvisionner qu'à moins de cent kilomètres autour de Paris.

14, rue du Bouquet-de-Longchamp
75016, Paris

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Faby
Bistrot

Faby

Un bon bistrot

Jean-Baptiste Ascione pousse les murs de son Petit Gris voisin et dévoile un bar à vin bien en phase avec l'époque.

67 Rue Rennequin
75017, Paris

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Fanande
Bistrot

Fanande

Un bon bistrot

Fanande signifie ami, camarade en vieil argot. Et c’est bien cet esprit de camaraderie que le propriétaire et chef de salle Franck Luminet insuffle ici avec passion et professionnalisme.

13, rue Mollien
92100, Boulogne-Billancourt

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Ferrandaise (La)
Bistrot

Ferrandaise (La)

Un bon bistrot

Créé sur le nom d’une ancienne race de vache rustique, le restaurant n’en garde plus que deux plats à la carte.

8, rue de Vaugirard
75006, Paris

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Fichon
Bistrot

Fichon

Un bon bistrot

Dans ce décor aux allures de vieille poissonnerie, honneur aux vins bio et aux produits de la mer. Le chef japonais concocte des assiettes légères, toujours plaisantes tant à la vue qu'au goût.

98, rue Marcadet
75018, Paris

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FIEF
Restaurant

FIEF

Un bon restaurant

Avec son FIEF (Fait Ici En France), Victor Mercier réalise un tour de force en proposant une cuisine originale et audacieuse exclusivement produite à partir de produits made in France (métropolitai

44, rue de la Folie Méricourt
75011, Paris

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Fleur de Sel
Bistrot

Fleur de Sel

Un bon bistrot

Dans ce quartier calme de La Garenne-Colombes, le chef Benoît Laval, jadis aux fourneaux de Dessirier et de Jarasse, a repris ce Fleur de Sel secondé par Emmanuel Verbruggen.

20, avenue de Charlebourg
92250, La Garenne-Colombes

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Flocon
Bistrot

Flocon

Un bon bistrot

Goupillée par un ancien des Pantins (à Pantin, donc), cette nouvelle adresse de la Mouf' est l'une des seules à apporter un peu de niaque à un quartier culinairement sinistré.

75, rue Mouffetard
75005, Paris

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Fontaine de Mars (La)
Bistrot

Fontaine de Mars (La)

Un bon bistrot

Ce bistrot est si parigot, avec ses nappes vichy, son ardoise, son zinc vintage et son carrelage, que tous les touristes (ils sont nombreux) sont heureux d'y faire des selfies.

129, rue Saint-Dominique
75007, Paris

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Fourchette du Printemps (La)
Restaurant

Fourchette du Printemps (La)

Un bon restaurant

Petit boudoir bourgeois au plancher massif et aux confortables fauteuils en velours bleu, ce restaurant possède une ambiance intimiste ou sombre selon les points de vue.

30, rue du Printemps
75017, Paris

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Frédéric Simonin
Restaurant

Frédéric Simonin

Un bon restaurant
♥︎

Juste à côté de la Fnac des Ternes, une salle contemporaine sobre, tout en noir et blanc. C'est l'antre de Frédéric Simonin qui délivre une partition précise et ambitieuse depuis bientôt dix ans.

25, rue Bayen
75017, Paris

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Garance
Restaurant

Garance

Un bon restaurant
♥︎

Adossé à la ferme familiale sauvée de justesse par les cousins Guillaume et Charles-Arthur Muller - La Thibarderie située à Magnac-Laval - ce restaurant bénéficie d'un garde manger à ciel ouvert de

34, rue Saint-Dominique
75007, Paris

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Gaya
Restaurant

Gaya

Un bon restaurant

Croisière gourmande et picturale dans une maison récemment relocalisée et rénovée (octobre 2018), généreuse et extrêmement sympathique, avec à la manœuvre le cuisinier coréen Do Hyeon Kim, second d

6, rue Saint-Simon
75007, Paris

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