Les meilleurs restaurants du 8ème arrondissement
Les Champs Elysées, le boulevard Hausmann, la Place de la Concorde, sans doute sont regroupées ici les adresses les plus connues de Paris. Le 8ème arrondissement mélange touristes et travailleurs de bureaux qui, pour se nourrir n'ont pas un choix très large à moins d'y mettre le prix. Lebey vous propose de trouver ici ses meilleurs bistrots et restaurants pour le 8ème arrondissement !
![39V Paris (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
39V Paris (Le)
Au coin de l'avenue George V et de la rue Quentin-Bauchart, un ascenseur vous emmène sur les toits de Paris, où vous attendent une salle lumineuse et une équipe jeune, professionnelle et sympathiqu
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![Apicius](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Apicius
Il a fallu moins d'un an pour permettre à Mathieu Pacaud d'imposer son style.
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![Atelier Joël Robuchon Etoile](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Atelier Joël Robuchon Etoile
Pas de doute, l’âme du maître plane toujours en ces lieux.
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![Café Mirette](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Café Mirette
Surprise-surprise que ce Café Mirette, à la blancheur quasi-clinique, installé au rez-de-chaussée du siège social de Pernod-Ricard et de sa fondation culturelle. Son atout-maître?
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![Chiberta (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/chiberta_restaurant_paris.jpg?itok=58RyjLYz)
Chiberta (Le)
Le haut de la plus belle venue au monde retrouve des couleurs avec le retour de Clément Leroy au Chiberta.
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![Contraste](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/contraste_restaurant_paris_.jpg?itok=vPwtNnAo)
Contraste
Du Bien Aimé, restaurant qui occupait jadis l'adresse, restent les splendides boiseries façon Versailles comme les lustres en cristal.
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![George (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
George (Le)
Une invitation au voyage ce George, rien de surprenant au sein d'un palace qui accueille une clientèle aussi choisie qu'exigeante venue du monde entier.
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![Griffonnier (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Griffonnier (Le)
Le Griffonnier doit beaucoup à Cédric Duthilleul, son patron charismatique.
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![Helen](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/helen_restaurant_paris_.jpg?itok=qKgPkPtt)
Helen
Confortables chaises en velours bleu marine, murs blancs immaculés, clientèle d'affaires et beaux poissons.
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![Komatsubaki](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/komatsubaki_restaurant_paris_.jpg?itok=As5X44jy)
Komatsubaki
À proximité des Champs-Élysées avec, à l'étage, un comptoir et, derrière les portes coulissantes en bois et papier, une table dressée pour huit personnes organisée autour de tatamis. Yoichi Kino qu
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![Laurent](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/le_laurent_restaurant_paris.jpg?itok=VPZ4jfe8)
Laurent
Ce qui frappe d'abord, c'est la qualité de la lumière. En été sur la terrasse, la plus belle de Paris, à l'ombre des grands arbres des jardins des Champs-Élysées, ombre et fraîcheur.
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![Lucas Carton](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/lucas_carton_restaurant_paris_.jpg?itok=LyxeVBMv)
Lucas Carton
Retour aux sources de l'Art nouveau dans cette salle historique que subliment les boiseries de Majorelle, les tables nappées et les généreuses banquettes qui semblent "serpentiner" tout le long d'u
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![Marius et Janette](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Marius et Janette
L'arrivée de Laurent Audiot, l'ancien compère de Gérard Depardieu à la Fontaine Gaillon, a mis du baume au cœur : cette institution des quartiers chics retrouvait en cuisine de l'allant.
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![Matsuhisa](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Matsuhisa
Irasshaimase ! Bienvenue chez Matsuhisa, l’unique restaurant français du chef Nobuyuki Matsuhisa.
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![Maxan](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Maxan
On s'en voudrait d'oublier cette adresse restée si discrète, à toute proximité des Champs-Élysées et à laquelle les connaisseurs restent fidèles depuis des années. Les raisons d'un tel succès ?
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![Neva Cuisine](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Neva Cuisine
Pour notre plus grand bonheur, le talent de Béatriz Gonzalez ne se dément pas ; au contraire, sa cuisine s'affine et gagne en précision sans rien perdre de son impertinence. Chaque assiette est sag
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![Okuda](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Okuda
Comme dans la plupart des grandes tables japonaises de Paris, il est ici proposé un menu "omakase" qui laisse donc au chef le choix entier des différents plats qui le composeront.
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![Origines](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/origines_restaurant_paris.jpg?itok=i2lRZ6qc)
Origines
Le tout premier restaurant de Julien Boscus, jeune aveyronnais formé auprès de Frédéric Anton, Yannick Alléno et Pierre Gagnaire, a ouvert mi-octobre 2019 dans le huppé quartier des Champs-Élysées.
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![Restaurant Trente-Trois](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Restaurant Trente-Trois
Initialement reconverti en club privé, l’hôtel particulier du début du XXème siècle qui appartenait aux fondateurs de Villeroy et Boch est aujourd’hui ouvert au public.
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![Sphère](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/sphere_restaurant_paris_.jpg?itok=6i7wvAO6)
Sphère
Le décor en impose, hauteur sous plafond, agencement au millimètre près et palette de couleurs bien dans l'air du temps.
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![99 Haussmann](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
99 Haussmann
Changement de chef, il était breton, il est aujourd'hui lyonnais.
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![Al Ajami](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Al Ajami
Pas de début de repas libanais sans mezzé.
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![Bistrot du Sommelier (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/bistrot-du-sommelier_restaurant_paris.jpg?itok=2vGBYemH)
Bistrot du Sommelier (Le)
Chef sommelier de renom, Philippe Faure-Brac dirige d’une main de maître son restaurant, chaleureux et toujours animé. Sa dernière trouvaille ?
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![Braise](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Braise
C'est l'odeur qui frappe d'emblée en entrant, ces notes fumées, si proches de celles des exotiques tuyés jurassiens, puissantes, gourmandes et à la fois irrésistibles.
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![Bulgari Il Ristorante](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Bulgari Il Ristorante
Une adresse magique au cœur du Triangle d'Or, un bar au décor seventies d'un chic absolu, un service rompu aux très bonnes manières et la contribution en cuisine d'un chef triplement étoilé venu d’
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![Caryatides (Les), Hôtel Alfred Sommier](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/alfred_sommier_restaurant_paris.jpg?itok=OdqHmrPi)
Caryatides (Les), Hôtel Alfred Sommier
Richard de Warren a osé la cinquantaine passée transformé l'hôtel particulier de famille en hôtel de luxe.
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![Drugstore (Le)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Drugstore (Le)
Adresse mythique s'il en est, sanctifiée pour ses "minets" par Dutronc, ce Drugstore a connu une nouvelle (une de plus ?) mue.
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![Kiyomizu](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Kiyomizu
Un japonais à la fois authentique et sérieux dans son propos culinaire, mais aussi accessible au déjeuner avec son bento dès 32 €.
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![L'Envolée](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/l_envolee_restaurant_paris_.jpg?itok=DZhOZGjH)
L'Envolée
Situé au rez-de-chaussée du plus petit hôtel 5 étoiles de Paris - La Demeure Montaigne - ce restaurant cultive le calme, l'élégance et la discrétion, à l'image de son chef pourtant passé dans les c
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![Luna (la)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Luna (la)
Coquillages et poissons, de préférence nobles, constituent l'essentiel de l'offre de cette table courue notamment pour ses déjeuners d'affaire.
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![Ly (Chez)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Ly (Chez)
L'adresse phare de madame Ly à Paris occupe en fait l'emplacement de l'ancien restaurant de Johny (Hallyday).
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![Maison Dubois (La)](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/maison_dubois_restaurant_paris.jpg?itok=6L_-9K-q)
Maison Dubois (La)
Arthur Dubois, formé à la cour des grands – Eric Fréchon et Pierre Gagnaire notamment – vient d’ouvrir son premier établissement.
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![Market](https://www.lebey.com/sites/default/files/styles/resto/public/default_images/default.png?itok=v6NjYZeF)
Market
Vingt ans, le bel âge et que porte beau le restaurant du chef Jean-Goerges Vongerichten. Le décor crée par Christian Liaigre n'a pas vieilli.
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