Bar à cocktails

Bonhomie



22, rue d'Enghein
75010
Paris
Bonne Nouvelle

Chef: 
Steve Guven

Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.
Un très bon bar à cocktails

Bonhomie s'annonce comme un lieu de partage et de convivialité organisé autour d’un bar et d’une grande table. On peut venir pour y déguster des cocktails et également des assiettes méditerranéennes. Notre expérience fut plus que concluante : belle exécution du Negroni à base de Tanqueray 10, de vermouth Cocchi di Torino, de l’Averna en lieu et place du Campari et d'une touche de Fernet-Branca pour apporter de l’amertume, de l'élégance et du raffinement avec une finale sur la fraîcheur et sur des notes mentholées bien venues.  Même subtilité avec le cocktail signature, à savoir le "Chios" à base d’Ouzo, Mastiha, Sherbet, citron vert, petit lait, origan et graines de fenouil. La branche de fenouil apporte une touche tout aussi décorative et signe en beauté cette création maison. 


Notre repas du : 
10 janvier 2019
Prix : 
12.00 €

Chios.


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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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