Gravity (Le)
Itinéraire Cette adresse de quartier a la bonne idée de proposer également des assiettes à partager dans un décor façon industriel et marqué par la remarquable architecture du bar. Beau choix de verrerie, belle maîtrise des classiques et "signature". Comme ce « Black Forest », en fait un twiste du "Old Fashion", à base de Bulleit Bourbon infusé à l’huile de truffe, d'Amaro infusé au foin, d'un sirop de bois d’érable fumé et d'un old fashion bitter, pour un cocktail définitivement boisé, corsé et bien équilibré.
Black Forest.
Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.
630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €
ISBN : 979-1-095153-09-2.
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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.
Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.
154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €
ISBN 979-10-95153-08-5.
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