Little Red Door

Chaque année, Rory Shelperd, chef barman sympathique et iconoclaste, nous surprend avec ses nouvelles créations. En 2018 il a décidé de réinterpréter à sa manière les dix valeurs universelles définie par Shalom H. Schwartz. Pour l'« Achievement », il fait infuser de la vodka Ketel One au calcium et à l’argile verte, en y ajoutant un cordial de fleur des champs (soucis, camomilles, hibiscus), du verjus, une teinture à base de racines gentiane et un peu de champagne rosé. Rory Shelperd a vraiment l’art et la manière de transcender les spiritueux classiques pour en faire des recettes exceptionnelles, légères, raffinées et élégantes. Ici, vos hôtes se mettent en quatre pour vous faire vivre une expérience agréable et souvent insolite. Dommage toutefois que les cocktails classiques n'intègrent pas des produits ou ingrédients plus sophistiqués.

Achievement.