Maze
Une adresse qui compte car réputée pour le professionnalisme de ses barmen. Avec un très bon choix de spiritueux pour des classiques parfaitement réalisés (Negroni à base de gin Christian Drouin et de vermouth de la Quintinye ), comme pour un cocktail signature vite enthousiasmant à base de jus de citron, de jus naturel de passion, d’Italicus, de vodka Belvédère, de sirop de combawa, de champagne Mumm et d'un top de poivre de Sichuan et de fleur de pensée. Le champagne vient avec bonheur casser l’acidité et confère une réelle élégance à cette création. On regrettera seulement la décoration bien sombre qui, réjouissons-nous en, devrait être totalement repensée d’ici quelques mois.
Cocktail Signature.

Golden Promise
Le bar à whisky de la bien nommée Maison du Whisky qui abrite aussi ERH, l'un de nos restaurants "coup de cœur", est logé dans une cave voûtée avec fauteuils et canapés cosy, étagères alignant de
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Ballroom
Deux possibilités s'offrent à vous pour entrer, soit par le restaurant Beefclub pendant les heures d’ouverture de ce dernier, soit par une porte nettement plus mystérieuse avec son escalier qui don
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