Bar à cocktails

Mina de Carbón (La)



Mina de Carbón (La)

14 rue Charlot
75003
Paris
Filles du Calvaire

Chef: 
Julien Lopez

Fermeture le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Un très bon bar à cocktails
Coup de coeur

Au sous-sol de ce bistrot de quartier, un bar minuscule à l'atmosphère agréable et charmante. Julien Lopez, le chef barman, se fait un plaisir à vous faire partager ses dernières découvertes ou créations, comme le "Sotolon", son cocktail signature, à base d’armagnac Baco 8 ans d’âge de chez Laballe, de rhum agricole 3 Rivières, de rhum jamaïcain Appleton Signature et de Chartreuse pour apporter de la rondeur. Un réel coup de cœur pour ce lieu authentique et convial. 


Notre repas du : 
09 octobre 2018
Prix : 
12.00 €

Stolon.


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♥︎

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15, boulevard du Temple
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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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