Bar à cocktails

Tiger




Chef: 
Stanislas Jouenne

Fermeture dimanche et lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Un très bon bar à cocktails
Coup de coeur

Bienvenue au paradis du gin dans ce lieu définitivement contemporain, lumineux et agréable. Céline Lopez évoque avec passion ses réalisations, comme son Negroni à base de Campari, de vermouth Cocchi et de gin Baccae, ce dernier apportant une heureuse note florale ou herbacée et de l'élégance. Mais il faut compter aussi avec le "Margites" à base de jus de citron, de sirop de thym, de Bombay Sapphire Original London Dry, de Skin gin, de tomates cerises, de vinaigre balsamique et d'un spray de solution saline sur le verre. Une pure merveille qui invite à un voyage estival en Provence avec cette branche de thym qui trône sur le dessus. De la belle ouvrage. 


Notre repas du : 
23 janvier 2019
Prix : 
12.00 €

Margites.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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