Bistrot

Café Noisette



Café Noisette

74, rue Olivier-de-Serres
75015
Paris
Porte de Versailles

Responsable: 
Thierry Blanqui

Accueil jusqu'à 22 h 30
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Un bon bistrot

Si au midi, le menu s'affiche classique, le soir se vit ici à l'heure espagnole avec tapas et ambiance bons-vivants. Avec succession de dégustations, couteaux à la plancha et noisettes torréfiées, gravlax de saumon et crème de raifort, rouleaux d’été aux légumes … pour des découvertes souvent bienvenues. Avec en étape obligée, la tarte à la ganache au chocolat qu'accompagne un sorbet saveur bergamote et servie avec un verre de rivesaltes. Sélection de vins pertinente (jurançon sec du Domaine de Nigri par exemple) et variant selon les envies du chef Thierry Blanqui.


Notre repas du : 
02 juillet 2019
Prix : 
40.00 €
pour ce repas avec un verre de chinon rouge.

Gravlax de saumon, crème de raifort - Ailerons de volaille caramélisés au soja - Couteaux à la planche, noisettes torréfiées - Rouleaux d'été de légume - Tarte au chocolat, sorbet bergamote.


Vin : 
Pain : 
Fromage : 
Café : 

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Dans un lieu avec une décoration un peu datée et des murs capitonnés comme on n'en fait plus, on pourrait s'attendre à une cuisine franchouillarde et embeurrée.

68, rue Vasco-de-Gama
75015, Paris

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Table bien nommée, la biscotte fait ici l'amuse-bouche, accompagnée d'un houmous au thé matcha rafraîchissant. Maximilien Jancourt, au parcours plus que sérieux (l'Arpège, Lasserre, le George V et

22, rue Desnouettes
75015, Paris

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Un (Le)
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Le jour de notre visite, le service était assuré par Olivier Hagège, l'un des membres de la triplette qui gère ce lieu ainsi que le Bistro-T, rue Campagne Première.

1, rue Lefebvre
75015, Paris

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15, rue Desnouettes
75015, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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