Poussin
Itinéraire Si les chiens ne font pas des chats, les Poulettes (Batignolles) font bien des poussins ! Situé à quelques pas de l'adresse mère, ce bar à tapas, fait le bonheur d'une clientèle férue de vins naturels. Au comptoir (les meilleures places) ou sur l'une des tables hautes, la petite boutique affiche souvent complet. Sous l'éclairage d'un néon flashy, les petites assiettes de dégustation défilent vitesse grand V. C'est percutant, ultra-efficace, avec souvent un goût de trop peu tant on se régale. La seiche juste snackée et ravivée avec bonheur avec une belle huile de noix et un céleri rémoulade pimpant rivalise de gourmandise avec la saucisse Botifarra et son onctueuse purée de potimarron et ses oignons frits croustillants. Autant d'occasions pour (s')accorder un joli vin au verre soigneusement choisi.
Tartare de veau, anchoïade, ricotta fumée - Seiche, huile de noix, céleri rave, estragon - Saucisse Botifarra, potimarron, oignons frits - Tartelette figue et glace aux noisettes du Piémont
Janine
Janine a son portrait dès l'entrée.
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Gare au Gorille
On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on r
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Poulettes Batignolles (Les)
Insensiblement, ces Poulettes glissent petit-à-petit du statut de bistrot un brin canaille, toujours sous tropisme hispano-méditerranéen (les propriétaires ont longtemps exercé à Barcelone), vers c
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Ripaille
Il y a quelque chose de profondément rassurant dans ce bistrot, cadre simple, clientèle d'habitués, service souriant, prix assez serrés pour des assiettes généreuses (les pommes de terre, de qualit
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Mova
Située en haut de la commerçante rue des Dames en lieu et place d'un restaurant de sushis qui n'aura laissé que comme traces sa déco faite de briquettes en bois dans une atmosphère un rien lugubre,
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