Bistrot

Vieux Crapaud (Au)



16, rue Lauriston
75016
Paris
Charles de Gaulle-Etoile - Kléber

Chef: 
Thomas Boutin

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Un bon bistrot

Thomas Boutin, formé par Jean-François Rouquette, Patrick Pignol et Bruno Doucet est un bon vivant qui aime venir saluer ses hôtes. Son bistrot affiche aussi son caractère avec aux murs animaux taxidermisés, farouches comme cette imposante hure de sanglier ou charmants comme ce faisan chamarré. Natif de Sologne, il défend une cuisine de terroir, escargots, cuisses de grenouilles, ris de veau ou gibier dès le début de la saison. La maison propose désormais formules et menus au déjeuner, au demeurant abordables pour le quartier. Cave en progrès et sélection de vins au verre plutôt bien choisie.  

 


Notre repas du : 
16 février 2018
Prix : 
56.50 €
pour ce repas avec un verre de bordeaux supérieur 2014, Château Maucaillou.

Oreillettes de cochon croustillantes, endives - Ris de veau, purée, coulis de betterave, coulis de potiron à la badiane et cardamome - Tarte Tatin du Crapaud.


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Après avoir converti la rue Saint-Dominique à la gastronomie en jouant la mélodie de son "Violon d’Ingres" et poussé

2, avenue Bertie Albrecht
Sofitel Paris Arc de Triomphe
75008, Paris

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Parmi les Cocottes de Christain Constant, celle-ci offre un espace aéré et confortable, avec tables dressées sur le trottoir dès les beaux jours.

2, avenue Bertie Albrecht
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2, rue Auguste Vacquerie
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Bistrot

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Un très bon bistrot
♥︎

Toujours très <old school> cette institution créée, côté cave, à la fin du XIXème et qui ne déroge pas à une certaine élégance IVème République, tables nappées de blanc, grands miroirs, moulu

30 bis, avenue Niel
75017, Paris

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Café d'Angel (Le)
Bistrot

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Un bon bistrot
♥︎

Le panier de légumes et les coupes de fruits à l’entrée font office de déclaration de foi: du frais et un goût revendiqué pour les légumes.

16, rue Brey
75017, Paris

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Bistrot

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Un bon bistrot

Voir la chronique Atelier Vivanda 6.

18, rue Lauriston
75116, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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