Les meilleurs restaurants

Comptoir du Relais (Le)
Bistrot

Comptoir du Relais (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Comme pour une Aïda à Bayreuth ou un Bourgeois Gentilhomme à la Comédie française, un dîner chez Camdeborde se prévoit des mois à l’avance. A moins que l’on soit né sous une bonne étoile et que l’o

5-9, carrefour de l'Odéon
75006, Paris

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Coq Rico (Le)
Bistrot

Coq Rico (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville

« Bistrot des belles volailles »: seuls les esprits mal intentionnés et nostalgiques du quartier chaud de Pigalle imagineront qu’il s’agit ici d’autre chose que d'oiseaux à plume.

98, rue Lepic
75018, Paris

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Cornichon (Le)
Bistrot

Cornichon (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville

Ce Cornichon a bien de l'imagination toute l'année. La cuisine, signée Matthieu Nadjar, met en exergue essentiellement les produits du moment.

34, rue Gassendi
75014, Paris

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Danico
Bar à cocktails

Danico

Les meilleurs bars à cocktails de la ville

Situé à l’arrière du restaurant Daroco, ce Danico a la faveur de nombreux barmen parisiens. Lieu très agréable même si parfois victime de son succès : tables trop serrées et affluence record dans u

6, rue Vivienne
75002, Paris

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Enfants Gâtés (Aux)
Bistrot

Enfants Gâtés (Aux)

Un des meilleurs bistrots de la ville

 Une rue tranquille, perpendiculaire à la vibrionnante rue Daguerre, une salle pour une petite trentaine de couverts à la décoration simple et de bon goût, avec les citations et propos culiniares q

4, rue Danville
75014, Paris

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Enfants Rouges (Les)
Bistrot

Enfants Rouges (Les)

Un des meilleurs bistrots de la ville

Beau décor: tableaux modernes, bois flottés peints, mobilier de bois et deux petites tables à plateaux de carreaux de faïence peints et piétement de fonte.

9, rue de Beauce
75003, Paris

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Épicure
Restaurant

Épicure

Un des meilleurs restaurants de la ville

Le message adressé pour confirmer la réservation précisait que le port de la veste était obligatoire.

112, rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008, Paris

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Escudella
Bistrot

Escudella

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Cadre moderne et soigné avec tables espacées et banquettes confortables, accueil discret et agréable d'Aurélien Faure, l'adresse sait recevoir.

41, avenue de Ségur
75007, Paris

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FRENCHIE COVENT GARDEN
Bistrot

FRENCHIE COVENT GARDEN

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

A Paris, Grégory Marchand, alias « Frenchie », a redonné vie à la micro rue du Nil en ouvrant restaurant, bar à vin et snack. Trois lieux qui ne désemplissent pas...

16, Henrietta Street
London, WC2E 8QH

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Gabriel (Le)
Restaurant

Gabriel (Le)

Un des meilleurs restaurants de la ville

Au coin de l'avenue Gabriel et de la rue du Cirque, qui connut son heure de gloire sous le précédent quinquennat, le très élégant Hôtel La Réserve abrite deux restaurants, tous deux dirigés par le

42, avenue Gabriel
La Réserve Hôtel & Spa Paris
75008, Paris

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George V Le Bar
Bar à cocktails

George V Le Bar

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Lieu agréable, souvent plébiscité par les connaisseurs, mais exigeant de la patience, tant il est difficile d’y trouver une place.

31, avenue George V
75008, Paris

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Golden Promise
Bar à cocktails

Golden Promise

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Le bar à whisky de la bien nommée Maison du Whisky qui abrite aussi ERH, l'un de nos restaurants "coup de cœur", est logé dans une cave voûtée avec fauteuils et canapés cosy,  étagères alignant de

11, rue Tiquetonne
75002, Paris

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Grand Restaurant (Le)
Restaurant

Grand Restaurant (Le)

Un des meilleurs restaurants de la ville

Dans un cadre moderne, épuré, apaisant, sous une belle verrière contemporaine, une vingtaine seulement de couverts pour découvrir le registre de ce chef exigeant, formé dans des cuisines prestigieu

7, rue d'Aguesseau
75008, Paris

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Harry's New York Bar
Bar à cocktails

Harry's New York Bar

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Bienvenue dans le plus vieux bar d’Europe. C’est en 1911 que Tod Sloan ouvre le jour de Thanksgiving (26 Novembre) ce New York Bar.

5, rue Daunou
75002, Paris

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Joséphine (Chez Dumonet)
Bistrot

Joséphine (Chez Dumonet)

Un des meilleurs bistrots de la ville

Quelques tables en terrasse dans la rue du Cherche-Midi, une salle chargée de souvenirs, et un maître-restaurateur, Jean-Christian Dumonet, souriant, hâbleur, et au sommet de son art.

117, rue du Cherche-Midi
75006, Paris

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Jouvence
Bistrot

Jouvence

Un des meilleurs bistrots de la ville

Superbe écrin pour ce bistrot que cette ancienne pharmacie dont on a intelligemment préservé boiseries, carrelages et monte-charge à poulie, simplement réhaussé de tables et d'un comptoir en marbre

172 bis, rue du Faubourg Saint-Antoine
75012, Paris

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Le Bar Long (Royal Monceau)
Bar à cocktails

Le Bar Long (Royal Monceau)

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Avec l’arrivée du nouveau chef-barman, un souffle de créativité et d’innovation distingue les cocktails du Royal Monceau.

37 avenue Hoche
75008, Paris

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Mabel
Bar à cocktails

Mabel

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Un lieu zen, très zen, vite relaxant avec sa décoration nordique, sa musique bien choisie et ses grilled cheese sandwiches appétissants.

58, rue d'Aboukir
75002, Paris

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Maison Rostang
Restaurant

Maison Rostang

Un des meilleurs restaurants de la ville

Un salon aux murs couverts de chaudes boiseries, un autre présentant une partie de la collection de Robj (céramiques Art déco) de Michel Rostang: la Maison vient de fêter son 41e anniversaire et ga

20, rue Rennequin
75017, Paris

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Marloe (Le)
Bistrot

Marloe (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville

Dans ce bistrot chic et élégant, annexe du restaurant l'Arôme, on cultive un savoir-vivre certain où vins choisis et cuisine canaille jouent les bons camarades.

12, rue du Commandant Rivière
75008, Paris

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Mensae
Bistrot

Mensae

Un des meilleurs bistrots de la ville

Quand le grec et le latin auront disparu de l’enseignement, il restera en héritage la chanson de Brel (Rosa) et ce bistrot (Mensa = table)… Un agréable lieu chic (parquet) et clair, aux couleurs pa

23, rue Mélingue
75019, Paris

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Mino
Bar à cocktails

Mino

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Mino est un lieu zen dans lequel on se sent d'emblée bien.

42, rue de Ménilmontant
75020, Paris

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Monsieur (Chez)
Bistrot

Monsieur (Chez)

Un des meilleurs bistrots de la ville

Tout près de la Madeleine, un bistrot chic avec sa frise de bonnes bouteilles et ses serveurs en chemise blanche, cravate et tablier rayé.

11, rue du Chevalier de Saint-George
75008, Paris

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Neso 2
Bar à cocktails

Neso 2

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Après avoir ouvert avec succès son nouveau restaurant, Guillaume Sanchez a décidé de s’attaquer à l’univers du cocktail avec les mêm

3 rue Papillon
75009, Paris

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No Entry
Bar à cocktails

No Entry

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Lieu atypique, situé au sous-sol du restaurant Pink Mamma, obligeant à passer par un sas qui n’est ni plus ni moins la chambre froide où reposent les viandes à macérer du restaurant … Une fois la p

20 bis, rue de Douai
75009, Paris

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Pavillon Ledoyen
Restaurant

Pavillon Ledoyen

Un des meilleurs restaurants de la ville

Faute de pouvoir pousser les murs - bâtiment historique oblige - Yannick Alléno se démultiplie à l’intérieur: après la création de l’Abysse, un comptoir à sushi exceptionnel conduit par Hachiro Miz

8, avenue Dutuit
75008, Paris

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Petites Sorcières (Les)
Bistrot

Petites Sorcières (Les)

Un des meilleurs bistrots de la ville

La cuisine de Ghislaine Arabian est à son image, fidèle et sincère.

12, rue Liancourt
75014, Paris

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Pianovins
Bistrot

Pianovins

Un des meilleurs bistrots de la ville

Duo de choc constitué par deux anciens de Guy Savoy, l'un en cuisine (Michel Roncière) et l'autre en salle et à la cave (Éric Mancio).

46, rue Trousseau
75011, Paris

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Pirouette
Bistrot

Pirouette

Un des meilleurs bistrots de la ville

François-Xavier Ferrol, le chef hipster peut être le plus tatoué de la place, en tout cas l’un des bien capés (Épicure aux côtés d’Éric Frechon pendant cinq ans, sous-chef chez Ledoyen avec Yannick

5, rue Mondétour
75001, Paris

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Plume
Bistrot

Plume

Un des meilleurs bistrots de la ville

Chef sympathique et discret, Youssef Gastli, récompensé en 2017 du Lebey de la 1ère installation, continue de soigner la vingtaine de couverts que compte sa chaleureuse salle.

24, rue Pierre Leroux
75007, Paris

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Polissons
Bistrot

Polissons

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Depuis 2017, date à laquelle Romain Lamon recevait le prix Staub Lebey du "meilleur bistrot de l'année", il ne s'est pas reposé sur ses lauriers, loin de là.

35, rue Ramey
75018, Paris

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Pouilly-Reuilly (Le)
Bistrot

Pouilly-Reuilly (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville

Il faut désormais traverser le périphérique pour découvrir certainement le plus authentique et sérieux bistrot parisien.

68, rue André Joineau
93310, Le Pré-Saint-Gervais

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Poule au Pot (La)
Bistrot

Poule au Pot (La)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Dans le film de Bertrand Blier « Calmos », Jean-Pierre Marielle attablé avec Jean Rochefort devant un monceau de victuailles lâche une réplique culte : « admirable cholestérol ! » C’est ce qui peut

9, rue Vauvilliers
75001, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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