Les meilleurs restaurants

Istr
Bistrot

Istr

Un très bon bistrot

Pierre-Michael Smague et Philippe Morin animent le lieu avec professionnalisme et une extrême bienveillance.

41, rue Notre Dame de Nazareth
75003, Paris

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Jadis - Petit Bofinger (Le)
Bistrot

Jadis - Petit Bofinger (Le)

Un très bon bistrot

Carrelage joliment mosaïqué, grands miroirs, comptoir en marbre, suspensions 1930, cuivres, fresque murale à la thémétique mi-champêtre-mi-parisienne...

6, rue de la Bastille
75004, Paris

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Jaïs
Bistrot

Jaïs

Un très bon bistrot

Yanice et Jaïs Mimoun sont à la tête de ce bistrot dont le succès ne se dément pas, depuis son inauguration, il y a trois ans.

3, rue Surcouf
75007, Paris

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Jòia
Bistrot

Jòia

Un très bon bistrot

Devenue une destination gastronomique en soi, cette rue et le quartier en général regorgent de concepts culinaires en tous genres.

39, rue des Jeuneurs
75002, Paris

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Karl et Érick (Chez)
Bistrot

Karl et Érick (Chez)

Un très bon bistrot

Les jumeaux Vandevelde, Karl en cuisine, Erick en salle officient dans ce discret restaurant de quartier proche du métro Villiers.

20, rue de Tocqueville
75017, Paris

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Kokoro
Bistrot

Kokoro

Un très bon bistrot

Bonne pioche!

36, rue des Boulangers
75005, Paris

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Lazare
Bistrot

Lazare

Un très bon bistrot

Depuis l'ouverture en 2013, Lazare ne mollit pas.

Parvis de la Gare Saint-Lazare
75008, Paris

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Lily de Neuilly
Bistrot

Lily de Neuilly

Un très bon bistrot

Cette institution traverse les années avec un bonheur certain. Le cadre heureusement préservé ressemble plus à celui d'une belle maison restée accueillante à sa nombreuse progéniture.

59, rue Chauveau
92200, Neuilly-sur-Seine

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Lounge Bar Le Qu4tre
Bar à cocktails

Lounge Bar Le Qu4tre

Un très bon bar à cocktails

Ce bar, aéré, propose une décoration inspirée du Bouddha Bar avec ses lampions comme un clin d'œil à l'Asie.

4 rue d'Anjou
75008, Paris

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Lucas Carton
Restaurant

Lucas Carton

Un très bon restaurant

Dans ce lieu aussi prestigieux et qui connut ses heures de gloire à l'époque d'Alain Senderens, il n'était pas facile pour Julien Dumas de trouver sa place.

9, place de la Madeleine
75008, Paris

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Machine À coudes (La)
Bistrot

Machine À coudes (La)

Un très bon bistrot

Un duo de choc, Jean-Baptiste en cuisine et Marlène en salle et surtout en cave, autour d'accords souvent proposés en demi assiette ou verre.

35, rue Nationale
92100, Boulogne-Billancourt

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Malicia (La)
Bar à cocktails

Malicia (La)

Un très bon bar à cocktails
♥︎

La Malicia est le bar caché du bar déjà caché La Mezacaleria. Tout le monde ne peut pas y entrer.

13, boulevard du Temple
75003, Paris

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Mamagoto
Bistrot

Mamagoto

Un très bon bistrot

On n’est pas là pour jouer à la dînette (« Mamagoto » en japonais) mais pour jouir d’un beau lieu (grande salle claire, murs bleu canard, parquet et carrelage, banquettes confortables, comptoir), d

5, rue des Petits Hôtels
75010, Paris

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Maquis (Le)
Bistrot

Maquis (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

La façade porte beau avec son rouge basque patiné par le temps, le lettrage à l’ancienne d’une vieille cave à vin (la cave de La Villa) et sa double grappe de raisin peinte.

53, rue des Cloys
75018, Paris

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Marsan
Restaurant

Marsan

Un très bon restaurant

Après avoir placé sur orbite sa Joïa rue des jeuneurs avec le succès que l'on connaît, Hélène Darroze revient s'occuper de son adress

4, rue d'Assas
75006, Paris

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Massale
Bistrot

Massale

Un très bon bistrot

Un aménagement minimaliste mais résolument bistrot avec ses chaises ou tables de bois et l'incontournable zinc.

5, rue Guillaume Bertrand
75011, Paris

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Mazenay
Bistrot

Mazenay

Un très bon bistrot

Le Mazenay, réjouissant et discrète adresse bistronomique, propose une cuisine bourguignonne classique et bien troussée dans un cadre sobrement raffiné.

46, rue de Montmorency
75003, Paris

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Mermoz (Le)
Bistrot

Mermoz (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Pris d’assaut au déjeuner, avec une offre uniquement à la carte (sans formule, toujours trois plats, dont un végétarien, un poisson, une viande et renouvelée quotidiennement), le Mermoz ne déçoit p

16, rue Jean Mermoz
75008, Paris

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Mordant (Le)
Bistrot

Mordant (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Bravo pour le décor de Lucie Lepage-Depreux: moellons grattés d’un côté, briques tout aussi briquées de l’autre, mobilier de bois blond, parquet ancien, plafond comme un origami déplié, luminaires

61, rue de Chabrol
75010, Paris

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Mr. T
Bistrot

Mr. T

Un très bon bistrot

Du hip hop dans les oreilles, une salle avec des chaînes dorées qui brillent, et une grande fresque étonnante faisant apparaître des visages creusés à même le mur, le décor - branché - est planté.

38, rue de Saintonge
75003, Paris

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NaNa
Bistrot

NaNa

Un très bon bistrot

Repris il y a un an et demi, ce bistrot aux accents fishbar, est livré tous les jours par un pêcheur du Finistère. Il marie la Sicile et le Japon.

10, rue Bréguet
75011, Paris

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Nomicos
Restaurant

Nomicos

Un très bon restaurant

La visite chez Nomicos débute par un plaisant coup d’œil sur la salle, toute d’élégance, de pureté et de sobriété lumineuses, signée par l’architecte-décoratrice Marie Deroudhile : fauteuils en cui

16, avenue Bugeaud
75016, Paris

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Orangerie (L')
Restaurant

Orangerie (L')

Un très bon restaurant
♥︎

Il paraît que les palaces, avec leurs actionnaires exotiques exigeant des rentabilités à la hauteur de leurs investissements, ne sont pas propices à la créativité.

Four Seasons Hotel George V Paris
31, avenue George V
75008, Paris

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Ordonnance (L')
Bistrot

Ordonnance (L')

Un très bon bistrot

Dans ce bistrot aux allures de vieil appartement, on est reçu comme à la maison.

51, rue Hallé
75014, Paris

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Oseille (L')
Bistrot

Oseille (L')

Un très bon bistrot
♥︎

Grand néobistro (boiseries, bar et mobilier de bois, banquettes rouges, poutres Eiffel, vue sur la cuisine et la cave, petite terrasse abritée).

3, rue Saint-Augustin
75002, Paris

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Oui Mon Général
Bistrot

Oui Mon Général

Un très bon bistrot
♥︎

Bistrot de quartier convivial, chaleureux ou l'on vient pour boire comme pour manger.

14, rue du Général Bertrand
75007, Paris

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Pages
Restaurant

Pages

Un très bon restaurant
♥︎

Ryuji Teshima, dit Teshi, aperçu (et aimé) chez Alain Senderens, au 53 (Passage des Panoramas), chez Hugo Denoyer (où il apprenait la viande), au Terroir d’Avenir (où il se perfectionnait sur les p

4, rue Auguste Vacquerie
75116, Paris

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Pantruche (Le)
Bistrot

Pantruche (Le)

Un très bon bistrot

« Pantruche ou les mémoires d’un truand »… Illustrée par Dubout pour la couv’, les pseudo mémoires de Fernand Trignol (1948) donnent plutôt l’impression de jacter d’une belle bande de caves un peu

3, rue Victor Massé
75009, Paris

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Papilles (Les)
Bistrot

Papilles (Les)

Un très bon bistrot

Avec ses Papilles affutées depuis quinze ans, Bernard Bluy peut passer pour le papy des épiceries/caves à manger.

30, rue Gay Lussac
75005, Paris

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Parc aux Cerfs (Le)
Bistrot

Parc aux Cerfs (Le)

Un très bon bistrot

Discrète institution de Montparnasse, le Parc aux Cerf rappelle par son nom l'antre des heures chaudes du quartier que fut cette salle aujourd'hui bien sage.

50, rue Vavin
75006, Paris

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Park Hyatt Paris Vendôme
Bar à cocktails

Park Hyatt Paris Vendôme

Un très bon bar à cocktails
♥︎

Avec l’arrivée aux commandes de Jean Munos, le bar du Park Hyatt connaît une pleine mutation : en changeant de nom pour devenir le Couture Bar en hommage à la maison Jeanne Paquin autrefois située

5, rue de la Paix
75002, Paris

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Pavyllon
Restaurant

Pavyllon

Un très bon restaurant
♥︎

Après l'ouverture en 2018 de l'Abysse dédié au meilleur de la gastronomie japonaise en étroite collaboration avec le maître Yasunari Okazaki, le Pavillon Ledoyen s'enrichit depuis la rentrée 2019 d

8, avenue Dutuit
Carré des Champs-Elysées
75008 , Paris

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Petit Gris
Bistrot

Petit Gris

Un très bon bistrot
♥︎

Le jeune chef qui avait fait une première apparition médiatique éphémère dans l'émission Top Chef en 2015 a depuis roulé sa bosse.

67, rue Rennequin
75017, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer.

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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