Les meilleurs restaurants par arrondissement

Arlots (Les)
Bistrot

Arlots (Les)

Un très bon bistrot

Il faut se lancer au moins trois jours à l'avance pour réserver ici le soir et pouvoir caler son fessier au coude-à-coude, entre terrasse exigüe, comptoir et casiers à bouteilles.

136, rue du Faubourg-Poissonnière
75010, Paris

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Ballroom
Bar à cocktails

Ballroom

Un très bon bar à cocktails

Deux possibilités s'offrent à vous pour entrer, soit par le restaurant Beefclub pendant les heures d’ouverture de ce dernier, soit par une porte nettement plus mystérieuse avec son escalier qui don

58, rue Jean-Jacques Rousseau
75001, Paris

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Bar du Plaza Athénée (Le)
Bar à cocktails

Bar du Plaza Athénée (Le)

Un très bon bar à cocktails

Lieu féerique, avec plafond illuminé en bleu et bar transparent rétro-éclairé, un peu bling-bling avec sa cave à Dom Pérignon et ses 38 millésimes en grand format qui trônent en face de l’entrée.

Plaza Athénée, 25, avenue Montaigne
75008, Paris

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Bar Joséphine
Bar à cocktails

Bar Joséphine

Un très bon bar à cocktails

Pour la réouverture du Lutétia et de son bar, l’ancien barman du Royal Monceau semble avoir joué la sécurité en proposant des cocktails assez simples et faciles à boire comme le "Tokyo Blues" à bas

45, boulevard Raspail
75006, Paris

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Bar Maison Souquet
Bar à cocktails

Bar Maison Souquet

Un très bon bar à cocktails

Cette ancienne "Maison de Plaisir" tenue par Madame Souquet au tout début du siècle précédent a été transformée en hôtel par le décorateur Jacques Garcia.

10, rue de Bruxelles
75009, Paris

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Barlone (Le)
Bar à cocktails

Barlone (Le)

Un très bon bar à cocktails

Adresse à connaître pour grignoter et apprécier la dextérité de Paul Serra, toujours shaker en main derrière le bar.

13, rue Bergère
75009, Paris

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Baudelaire (Le)
Restaurant

Baudelaire (Le)

Un très bon restaurant

Cette année nous avons opté pour la formule du déjeuner, servie dans cette salle à l'ambiance feutrée et à la décoration raffinée que prolonge le patio avec son érable japonais.

6-8, rue Duphot
Hôtel Le Burgundy Paris
75001, Paris

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Bélisaire (Le)
Bistrot

Bélisaire (Le)

Un très bon bistrot

Matthieu Garrel explore avec un plaisir non dissimulé les délices de sa Bretagne natale.

2, rue Marmontel
75015, Paris

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Biscotte
Bistrot

Biscotte

Un très bon bistrot

Table bien nommée, la biscotte fait ici l'amuse-bouche, accompagnée d'un houmous au thé matcha rafraîchissant. Maximilien Jancourt, au parcours plus que sérieux (l'Arpège, Lasserre, le George V et

22, rue Desnouettes
75015, Paris

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Bistrot de la Grande Maison (Le)
Bistrot

Bistrot de la Grande Maison (Le)

Un très bon bistrot

Eddy Creuze au parcours exemplaire met à l'honneur dans son ancien relais de chasse qu'entoure un superbe parc et que prolonge désormais une terrasse, des plats de tradition traités façon bistrot.

229, route de Boissise
77350, Le Mée-sur-Seine

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Bonhomie
Bar à cocktails

Bonhomie

Un très bon bar à cocktails

Bonhomie s'annonce comme un lieu de partage et de convivialité organisé autour d’un bar et d’une grande table.

22, rue d'Enghein
75010, Paris

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Botanero
Bar à cocktails

Botanero

Un très bon bar à cocktails

Au Mexique Botanero signifie une cantine de quartier dans laquelle il est possible d'avaler quelques petites assiettes bien préparées tout en buvant de la tequila.

25, rue du Pont aux Choux
75003, Paris

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Bouillon 47
Bistrot

Bouillon 47

Un très bon bistrot

Marc Favier, ex-bras droit de Piège, qui a fait le succès de cette adresse, a laissé les clés de la maison à un ancien second de Bruno Doucet (Régalade), Bruno Lazurowicz.

47, rue de Rochechouart
75009, Paris

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Braisenville
Bistrot

Braisenville

Un très bon bistrot

Comptoir en béton ciré, briques, suspensions orange (mécanique), petite salle rouge en fond et photo géante d'une belle alanguie en bikini, le cadre surprend.

36, rue Condorcet
75009, Paris

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Brigitte (Chez)
Bistrot

Brigitte (Chez)

Un très bon bistrot

Bistrot élégant avec une large terrasse couverte donnant sur le haut de l'avenue de Villiers et une salle aux multiples dédales facilitant les discussions discrètes des déjeuners d'affaires.

16, avenue de Villiers
75017, Paris

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Bœuf Maillot (Le)
Bistrot

Bœuf Maillot (Le)

Un très bon bistrot

Avec toutes ses plaques émaillées publicitaires, son vieux mobilier et ses nappes à carreaux, on pourrait s'y méprendre et croire que ce bistrot existe depuis belle lurette.

99, avenue des Ternes
75017, Paris

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Calbar (Le)
Bar à cocktails

Calbar (Le)

Un très bon bar à cocktails

Barmen tous en caleçon, chemise blanche et nœud papillon derrière le bar, mobilier industriel dont une ancienne et surprenante cage d’ascenseur, ce Calbar soigne ses atours.

42, rue de Charenton
75012, Paris

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Cantine du Troquet Daguerre (La)
Bistrot

Cantine du Troquet Daguerre (La)

Un très bon bistrot

Voir la chronique de la Cantine du Troquet Cherche-midi.

75014, Paris

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Cassenoix (Le)
Bistrot

Cassenoix (Le)

Un très bon bistrot

C'est l'une des adresses bistronomiques de Paris à connaître, même si son propriétaire, Pierre-Olivier Lenormand, ne cherche pas la lumière.

56, rue de la Fédération
75015, Paris

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Castor Club
Bar à cocktails

Castor Club

Un très bon bar à cocktails

Un castor qui trône au dessus du bar à l’entrée, une musique plutôt groove jazzy et parfois même un peu country, et un chef barman qui, tout en maîtrisant ses classiques, use de bases peu communes

14, rue Hautefeuille
75006, Paris

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Causerie (La)
Bistrot

Causerie (La)

Un très bon bistrot

On cause beaucoup, surtout à déjeuner car le restaurant attire les hommes d’affaires avec une formule à l’ardoise très adaptée au lieu.

31, rue Vital
75116, Paris

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Cocottes Arc de Triomphe (Les)
Bistrot

Cocottes Arc de Triomphe (Les)

Un très bon bistrot

Après avoir converti la rue Saint-Dominique à la gastronomie en jouant la mélodie de son "Violon d’Ingres" et poussé

2, avenue Bertie Albrecht
Sofitel Paris Arc de Triomphe
75008, Paris

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Commune (La)
Bar à cocktails

Commune (La)

Un très bon bar à cocktails
♥︎

Beau contraste entre l’esprit industriel du lieu, la musique rap et acide jazz américaine, et l’élégance d’Andrea. Shaker en main, elle saura vous transporter avec ses cocktails.

80, boulevrad de Belleville
75020, Paris

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Comptoir Canailles
Bistrot

Comptoir Canailles

Un très bon bistrot

BISTROT SERIEUX - Le chef, très bien formé, va jusqu'à élaborer sa propre charcuterie … 

47, rue Rodier
75009, Paris

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CooperBay
Bar à cocktails

CooperBay

Un très bon bar à cocktails

Un esprit nordique règne ici, mobilier en bois et en cuivre, îlot central autour duquel tout le monde aime se réunir pour discuter et échanger.

5, rue Bouchardon
75010, Paris

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Corot (Le)
Restaurant

Corot (Le)

Un très bon restaurant

Décor vite idyllique, si ce n'est pictural, jardin avec en contrebas les étangs de Corot et atmosphère digne d'une toile impressionniste.

55, rue de Versailles
92410, Ville d'Avray

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D'Chez Eux
Bistrot

D'Chez Eux

Un très bon bistrot

Le temps passe, mais D'chez Eux ne bouge pas : malgré le départ de Dominique, maître incontesté de la salle pendant de longues années, la cuisine de Bertrand Gautreau perpétue la tradition bourgeoi

2, avenue de Lowendal
75007, Paris

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Dilia
Bistrot

Dilia

Un très bon bistrot

Dans ce coin de Paris qui ressemble plus à un village et à l'ombre de la spectaculaire Notre-Dame-de-la-Croix de Ménilmontant, la table auberge de Michele Farnesi s'amuse avec malice à surprendre s

1, rue d'Eupatoria
75020, Paris

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Épi d'Or (L')
Bistrot

Épi d'Or (L')

Un très bon bistrot
♥︎

Pascaline Pelletier, l'ancienne propriétaire vite autoritaire, et Dominique, le serveur à la tchatche virevoltante, faisaient partie du décor, immuable au demeurant.

25, rue Jean-Jacques-Rousseau
75001, Paris

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Espadon (L')
Restaurant

Espadon (L')

Un très bon restaurant
♥︎

En plus de ses bars, l’hôtel Ritz propose, sous la houlette du chef Nicolas Sale, une table gastronomique qui évolue au fil de la journée.

15, place Vendôme
Hôtel Ritz Paris
75001, Paris

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Firmin le Barbier
Bistrot

Firmin le Barbier

Un très bon bistrot

Un couple adorable à la tête de ce lieu installé aux pieds de la tour Eiffel. Salle d'une vingtaine de couverts, cuisine ouverte, sérénité totale durant le service.

20, rue de Monttessuy
75007, Paris

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Fitzgerald
Bar à cocktails

Fitzgerald

Un très bon bar à cocktails
♥︎

Très certainement l’un des plus beaux "back-bar" de Paris en terme de références produits, ce bar ayant tout d’un stradivarius pour barmen.

54, boulevard de la Tour-Maubourg
75007, Paris

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Fréquence
Bar à cocktails

Fréquence

Un très bon bar à cocktails
♥︎

Bienvenue dans l’univers da la Motown avec deux vieilles platines et disques vinyles dont de nombreux "collectors", le vintage se fait ici art de vivre d'autant qu'il est possible de grignoter quel

20, rue Keller
75011, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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