Les meilleurs restaurants par arrondissement

Essentiel (L')
Bistrot

Essentiel (L')

Un très bon bistrot

Ce bistrot de quartier qui ne paie pas de mine ménage quelques vraies surprises, avec son service bon enfant et son look anodin. Épluchez bien l'ardoise généreuse, vous ne serez pas déçus.

168, rue d'Alésia
75014, Paris

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Évasion (L')
Bistrot

Évasion (L')

Un très bon bistrot

D’une institution, il faut d’abord attendre qu’elle perpétue une tradition. De ce point de vue, l’Évasion, temple de l’œuf mayonnaise face à l’église de Saint-Augustin, tient ses promesses.

7, place Saint-Augustin
75008, Paris

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Fines Gueules (Les)
Bistrot

Fines Gueules (Les)

Un très bon bistrot
♥︎

À l’élégance de la place des Victoire s’impose l’élégance d’un lieu qui déploie son charme moderne et semi-feutré dans cet immeuble du XVIIe siècle conçu par Hardoin-Mansart, premier architecte et

43, rue Croix-des-Petits-Champs
75001, Paris

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Firmin le Barbier
Bistrot

Firmin le Barbier

Un très bon bistrot

Un couple adorable à la tête de ce lieu installé aux pieds de la tour Eiffel. Salle d'une vingtaine de couverts, cuisine ouverte, sérénité totale durant le service.

20, rue de Monttessuy
75007, Paris

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Fish La Boissonnerie
Bistrot

Fish La Boissonnerie

Un très bon bistrot

Pardonnons le service, juvénile et totalement débordé, pour ne retenir que l'inventivité d'une cuisine qui ose le tartare de veau, met le lapin à l'honneur, ne se moque pas de la seiche et rehausse

69, rue de Seine
75006, Paris

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Fitzgerald
Bar à cocktails

Fitzgerald

Un très bon bar à cocktails
♥︎

Très certainement l’un des plus beaux "back-bar" de Paris en terme de références produits, ce bar ayant tout d’un stradivarius pour barmen.

54, boulevard de la Tour-Maubourg
75007, Paris

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Flaubert (Le)
Bistrot

Flaubert (Le)

Un très bon bistrot

L'avantage du Flaubert, par rapport aux autres bistrots du grand Michel Rostang, c'est qu'étant juste "d'à côté" (c'est son nom d'origine) de la maison mère, le patron viendra sans doute faire un t

10, rue Gustave Flaubert
75017, Paris

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Fleur de pavé
Restaurant

Fleur de pavé

Un très bon restaurant
♥︎

Le président de la République avait quelque chose à nous dire ce jeudi soir-là, mais aussitôt après l’avoir écouté annoncer que nous étions « en guerre », on a poussé la porte du restaurant.

5, rue Paul Lelong
75002, Paris

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Freddy's
Bistrot

Freddy's

Un très bon bistrot

Pas de réservation dans ce bar à tapas et petites assiettes, cousin de Semilla avec lequel il communique, au dispositif de sièges et guéridons hauts (long comptoir), cuisine vitrée et pierres appar

54, rue de Seine
75006, Paris

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Frenchie
Restaurant

Frenchie

Un très bon restaurant

Depuis que le monde entier connaît Frenchie, il y a de l'électricité dans l'air dans la petite rue du Nil.

5, rue du Nil
75002, Paris

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Frenchie Bar
Bistrot

Frenchie Bar

Un très bon bistrot

Le bar à vins de Grégory Marchand a la bonne idée d'être ouvert tous les soirs, dimanche compris.

6, rue du Nil
75002, Paris

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Fréquence
Bar à cocktails

Fréquence

Un très bon bar à cocktails
♥︎

Bienvenue dans l’univers da la Motown avec deux vieilles platines et disques vinyles dont de nombreux "collectors", le vintage se fait ici art de vivre d'autant qu'il est possible de grignoter quel

20, rue Keller
75011, Paris

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Fulgurances, l'Adresse
Bistrot

Fulgurances, l'Adresse

Un très bon bistrot

Cette table s'annonce comme la suite logique d’une entreprise démarrée voici une dizaine d’années par Sophie Cornibert, Rebecca Asthalter et Hugo Hivernat.

10, rue Alexandre Dumas
75011, Paris

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Galia
Bistrot

Galia

Un très bon bistrot

Dès l'âge de sept ans, le petit Maxim accompagnait sa "mémé Noëlle" dans les grandes propriétés de Sologne où elle cuisinait pour les chasseurs et leurs invités.

123, rue Didot
75014, Paris

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Galopin (Le)
Bistrot

Galopin (Le)

Un très bon bistrot

Pas de facéties excessives dans ce Galopin, troquet destroy du quartier Sainte-Marthe, où le formica affronte le zinc, les pierres les briques apparentes, avec un carrelage et des tables garanties

34, rue Sainte-Marthe
75010, Paris

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Garde Temps (Le)
Bistrot

Garde Temps (Le)

Un très bon bistrot

Le chef du Garde Temps est maître des horloges: il y en a deux dans la salle. Un mur de moellons décapés, un autre de briques rouges, grands tableaux conceptuels modernes: chic!

19 bis, rue Fontaine
75009, Paris

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Gare au Gorille
Bistrot

Gare au Gorille

Un très bon bistrot

On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on r

68, rue des Dames
75017, Paris

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Gatsby
Bar à cocktails

Gatsby

Un très bon bar à cocktails

Ambiance jeune et dynamique - beaucoup d'étudiants américains de The American University of Paris viennent y siroter un cocktail entre amis - et cadre très cosy.

64, boulevard Bousquet
75007, Paris

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Georges - depuis 1964 (Chez)
Bistrot

Georges - depuis 1964 (Chez)

Un très bon bistrot

Puisqu'il s'ouvre toutes les semaines un nouveau restaurant qui reprend les codes des temps anciens, il est plaisant de s'installer sur la banquette d'une véritable institution.

1, rue du Mail
75002, Paris

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Gocce
Bar à cocktails

Gocce

Un très bon bar à cocktails

C'est par la pizzeria (gastronomique) que se fait l'entrée : au fond, un bar et un espace convivial et cosy qui ressemblent plus à une bibliothèque avec ses bouteilles rangées comme des livres et s

7 rue Choron
75009, Paris

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Goguette
Bistrot

Goguette

Un très bon bistrot

Sur le flanc du Cirque d'Hiver, ce bistrot est mené de main de maître par Guillaume Dupré, auparavant tête de gondole chez Coinstot Vino.

108, rue Amelot
75011, Paris

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Gordon Ramsay au Trianon
Restaurant

Gordon Ramsay au Trianon

Un très bon restaurant

Le restaurant gastronomique du Trianon Palace dont la terrasse donne directement sur le parc du château de Versailles, impressionne.

1, boulevard de la Reine
Trianon Palace
78000, Versailles

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Goupil Le Bistrot
Bistrot

Goupil Le Bistrot

Un très bon bistrot

Pas besoin de finasser pour ce Goupil qui perpétue avec beaucoup de bons sens la tradition du bistrot bourgeois à laquelle une sérieuse clientèle d'aficionados issue des milieux d'affaires, applaud

4, rue Claude Debussy
75017, Paris

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Grand Pan (Le)
Bistrot

Grand Pan (Le)

Un très bon bistrot

Benoît Gauthier, fils de boucher, sait mieux que quiconque respecter le produit qu'il travaille : depuis son fabuleux lièvre à la royale (façon sénateur Couteau) à l'automne jusqu'au homard en été,

20, rue Rosenwald
75015, Paris

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Grand Véfour (Le)
Restaurant

Grand Véfour (Le)

Un très bon restaurant

Paris ville réputée romantique mérite bien sa grande table de charme.

17, rue de Beaujolais
75001, Paris

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Grande Cascade (La)
Restaurant

Grande Cascade (La)

Un très bon restaurant

Et si Frédéric Robert était au fond, un héritier d’Auguste Escoffier ? Chacune de ses assiettes oscille entre la tradition et une certaine audace.

Allée de Longchamp
Bois de Boulogne
75016, Paris

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Grande Ourse (La)
Bistrot

Grande Ourse (La)

Un très bon bistrot

Une minuscule affaire de vingt couverts au look vintage, murs quasiment vides pour certainement mieux mettre en valeur les propositions esthétiques et assiettes toujours élégantes du chef, ancien d

9, rue Georges-Saché
75014, Paris

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Gravity (Le)
Bar à cocktails

Gravity (Le)

Un très bon bar à cocktails

Cette adresse de quartier a la bonne idée de proposer également des assiettes à partager dans un décor façon industriel et marqué par la remarquable architecture du bar.  Beau choix de verrerie, be

44, rue des Vinaigriers
75010, Paris

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H Kitchen
Bistrot

H Kitchen

Un très bon bistrot
♥︎

À vrai dire, nous avons été quelque peu bluffés par le menu déjeuner de ce bistrot de poche au décor modeste (lambris noirs, murs blancs, quelques accroches) dont la seule singularité pourrait être

18, rue Mayet Paris
75006, Paris

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Herbarium (L')
Bar à cocktails

Herbarium (L')

Un très bon bar à cocktails

Comme un nez en parfumerie, Marco Turino a installé dans son Herbarium un orgue à parfums. Les nombreux bocaux trônant sur le bar, ils les utilisent pour imaginer et concevoir ses créations.

243, rue Saint-Martin
75003, Paris

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Hugo & Co
Bistrot

Hugo & Co

Un très bon bistrot

Décontraction oui, désinvolture non.

48, rue Monge
75005, Paris

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Inconnu (L')
Restaurant

Inconnu (L')

Un très bon restaurant
♥︎

La rue Pierre-Leroux est en passe de devenir le fief de chefs japonais aux pratiques très diverses: le teppan-yaki de style omakasse de Koji Aida, la cuisine française de Shinsuke Nakatani (et sa f

4, rue Pierre-Leroux
75007, Paris

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Istr
Bistrot

Istr

Un très bon bistrot

Pierre-Michael Smague et Philippe Morin animent le lieu avec professionnalisme et une extrême bienveillance.

41, rue Notre Dame de Nazareth
75003, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

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ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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