Bar à cocktails

The Cambridge Public House



8, rue de Poitou
75003
Paris
Saint-Sébastien-Froissart

Chef: 
Hyacinthe Lescoët

Fermeture le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Les meilleurs bars à cocktails de la ville
Coup de coeur

Après un peu plus de cinq mois d’ouverture, cet établissement continue de créer de nouvelles recettes toujours plus surprenantes les unes que les autres avec un sens parfait de l'équilibre : jamais trop sucrées, ni lourdes, acides ou amères.… On apprécie notamment le "Cigarette After Sex" à base d’Aqua de Jamaica, d’Elephant Sloe Gin et de Del Maguay Vida Mezcal, ou le "Jerome’s Daiquiri" qui réunit dans le verre Jerome’s syrup, lime, Plantation 3 Star Rum et ananas. Ces compositions réalisés par Hyacinthe exigent une grande rigueur dans les créations et l’effet se montre d’autant plus magique que la profondeur des couleurs participe aussi à la perception des goûts comme au plaisir de la dégustation.


Notre repas du : 
25 mai 2019
Prix : 
13.00 €

Forest Fire.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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