CooperBay
Itinéraire Un esprit nordique règne ici, mobilier en bois et en cuivre, îlot central autour duquel tout le monde aime se réunir pour discuter et échanger. Dans le verre, beaucoup de recherche avec des créations originales. Le "Breizh Puch" met le cap à l'ouest : eau de vie de pommes bretonnes (en hommage à Aurélie Panhelleux co-fondatrice de CooperBay) réchauffée par des notes fruitées de poire et de sarrasin toasté.
Breizh Punch.
Baranaan Indian Cocktail
« Welcome to India » : tous les serveurs sont ici vêtus d’une veste traditionnelle indienne et la porte d'entrée est peinte d'un tigre en forêt tropicale.
Découvrir le Bar à cocktails
Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.
630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €
ISBN : 979-1-095153-09-2.
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